استهلاك الحليب في الأرجنتين يظهر تعافياً تدريجياً

عوامل مثل إلغاء ضرائب التصدير، وتحسن نسب المدخلات إلى المنتجات، وانتعاش الدخل قد زادت من استهلاك الحليب بعد سنوات من التراجع. بلغ استهلاك الحليب للفرد أدنى مستوى تاريخي له في مايو 2024 عند 155.8 لترًا، ولكن تعافى إلى 194.1 لترًا بحلول أبريل 2025، بزيادة تقارب 20% عن العام السابق. تشمل العوامل الرئيسية إلغاء الرسوم الجمركية في أكتوبر 2023، وتحسن ربحية المنتجين، والاستقرار الاقتصادي الكلي، وارتفاع أسعار الدولار، والظروف المناخية المواتية. لم تحسن هذه العوامل الاستهلاك المحلي فحسب، بل انعكست أيضًا في قطاع الإنتاج، حيث سجل إنتاج الحليب الوطني نموًا بنسبة 12% على أساس سنوي بين يناير ويونيو 2025.