شركة Maui Milk تزيد المدفوعات لمربي الأغنام إلى 17.18 دولارًا للكيلوغرام الواحد من المواد الصلبة في الحليب
شركة Maui Sheep Milk، وهي شركة معالجة نيوزيلندية، زادت متوسط مدفوعاتها للموردين إلى 17.18 دولارًا لكل كيلوغرام من المواد الصلبة في الحليب. وقال المدير التنفيذي مالكولم إدوارد إن هذا التغيير يعكس اقتصاديات المزارع ويهدف إلى منح المنتجين ثقة أكبر في الوقت الذي توسع فيه الشركة شبكة التوريد الخاصة بها.
ازدادت تكاليف الأعلاف بشكل حاد لمزارع الألبان الخاصة بالأغنام. وقد ارتفع سعر حبوب الذرة المستخدمة في التغذية داخل الحظيرة من حوالي 250 دولارًا للطن في عام 2020 إلى 600 دولار، حسبما أفادت الشركة. الآن تتراوح تكاليف الإنتاج من 12 إلى 15 دولارًا لكل كيلوغرام من المواد الصلبة في الحليب، اعتمادًا على كفاءة المزارع الفردية.
كما قامت شركة Maui بمراجعة نظام المدفوعات لثمانية من مورديها المتعاقدين. بموجب الترتيب السابق، كانت المزارع القريبة من منشأة المعالجة في وايكاتو تشارك بشكل فعال في تكاليف النقل مع المزارع البعيدة. يزيل الهيكل الجديد هذا الدعم المتبادل ويسمح للمزارع ذات الإنتاج العالي في وايكاتو بتلقي مدفوعات تصل إلى 10% أعلى.
تهدف الشروط المعدلة إلى دعم إعادة الاستثمار من قبل الموردين ومنح Maui مرونة أكبر في إضافة مزارع خارج منطقة وايكاتو. تبحث الشركة عن موردين جدد في الجزيرة الشمالية قبل موسم 2027–28، مع تركيز خاص على خليج هوك ووايرارابا. وقد انضمت مزرعتان في تلك المناطق بالفعل إلى شبكة التوريد.
ازداد الطلب في الصين على منتجات تغذية حليب الأغنام الفاخرة. الفئات الرئيسية التي حددتها Maui هي المنتجات للأطفال الذين تتجاوز أعمارهم ثلاث سنوات، التغذية الوظيفية للبالغين ومنتجات العافية للمستهلكين الأكبر سنًا. تسعى الشركة إلى توفير مزيد من إمدادات المزارع لتلبية التزامات الإنتاج الخارجي.
يتضمن برنامج إنتاج Maui شركة Southern Cross Dairy Sheep، وهي مشروع تربية جينية قائم في محطة وايكينو. يختار برنامجها التربوي الأغنام المناسبة للأنظمة المعتمدة على المراعي، بما في ذلك الحيوانات ذات القدرة الأكبر على الهضم، الحوافر الأقوى وإنتاج أعلى من المواد الصلبة في الحليب. حاليًا، تنتج النعاج التجارية في المتوسط 54 كيلوغرامًا من المواد الصلبة في الحليب لكل موسم، بينما تنتج أفضل القطعان الأساسية أكثر من 81 كيلوغرامًا لكل فترة رضاعة تحت إدارة غذائية مثلى.
يتم تبريد الحليب الخام في أحواض على المزارع ونقله إلى المنشآت في وايكاتو. هناك يتم معالجته إلى مسحوق غذائي ومكونات ألبان أخرى. وبالتالي، فإن سلسلة إمداد حليب الأغنام للشركة تجمع بين جمع الحليب من المزرعة، التربية والمعالجة الإقليمية للمنتجات التي تباع في أسواق التصدير الآسيوية.
