قطاع الألبان الأيرلندي يطلق استراتيجية شاملة للاستدامة
كشف قطاع الألبان في أيرلندا (DII)، الذي يمثل قطاع معالجة الألبان الأيرلندي، عن استراتيجية جديدة شاملة بعنوان "مسار الألبان المستدامة". تم تطوير هذه المبادرة من قبل الاستدامة في الألبان أيرلندا وأطلقها مارتن هيدون، وزير الزراعة والأغذية والبحرية. تهدف الاستراتيجية إلى ضمان استدامة طويلة الأمد لقطاع الألبان في أيرلندا من خلال التوافق الوثيق مع السياسات المستقبلية للاتحاد الأوروبي، بما في ذلك استراتيجية الاتحاد الأوروبي للماشية وسياسة الزراعة المشتركة الجديدة (CAP).
تشمل الأولويات الرئيسية للاستراتيجية زيادة الاستثمارات، وتعزيز مقاييس جودة المياه، وتقليص الانبعاثات المستهدفة. بحلول عام 2030، يلتزم البرنامج بتقليل الانبعاثات على مستوى المزارع بنسبة 25% وانبعاثات المعالجات بنسبة 35% مقارنة بمستويات عام 2018. سيتم دعم هذا التركيز البيئي من خلال تنفيذ خطط العمل "الزراعة من أجل الماء" عبر القطاع بحلول عام 2028، بمشاركة 50 مستشارًا لجودة المياه على الأقل و2000 تقييم مزرعة سنويًا.
من المتوقع أن تعزز الابتكارات في المزارع، مثل الترميز الجيني واستخدام السائل المنوي المنتقى بالجنس، الرعاية الحيوانية، بهدف تحقيق معدل تسجيل حليب بنسبة 75% بحلول عام 2027. لدعم هذه الممارسات المستدامة، سيستثمر المعالجون 35 مليون يورو سنويًا، مع التركيز على المرونة الاقتصادية لحماية سبل العيش الريفية.
سيتم مراقبة تقدم الاستراتيجية من خلال أنظمة بيانات شفافة تعتمد على العلم، مع تقارير سنوية عامة إلزامية. تشير البيانات الحديثة إلى انخفاض بنسبة 9% في كثافة انبعاثات المزارع وانخفاض بنسبة 3% في انبعاثات المعالجات، حتى مع نمو حجم الإنتاج بنسبة 20%.
تظل أيرلندا رائدة في جودة المياه بين منتجي الألبان الأوروبيين. يدعم قطاع الألبان 54,000 وظيفة بدوام كامل ويولد 17.6 مليار يورو عبر 17,000 أسرة مزرعة، مما يبرز أهميته الاقتصادية.
كيفين ماهر، ممثلًا عن الاستدامة في الألبان أيرلندا، أكد على التزام القطاع بتحقيق تأثيرات استدامة قابلة للقياس. ديف فيتزجيرالد، رئيس مجموعة الحوكمة البيئية والاجتماعية للألبان، أشار إلى تركيز الاستراتيجية على تحقيق توازن بين التقدم البيئي والاستدامة الاقتصادية، الضروري لمستقبل تربية الألبان الأيرلندية.
