مبادرة الألبان الأيرلندية توسع التغذية الوظيفية في جنوب شرق آسيا

يقوم الاتحاد الأوروبي بتكثيف مبادراته لتصدير الألبان في جنوب شرق آسيا، حيث تعتبر سنغافورة مركزًا رئيسيًا لهذا التوسع. يتم قيادة الحملة، "الألبان الأوروبية: أيرلندا، حيث تلتقي الطبيعة بالعلم،" بواسطة Bord Bia – مجلس الغذاء الأيرلندي، وتشمل استثمارًا بقيمة 3.2 مليون يورو يتم تمويله بشكل مشترك من قبل الاتحاد الأوروبي. تهدف هذه المبادرة إلى بناء شراكات تجارية طويلة الأمد وتعزيز سلسلة التغذية في آسيا من خلال الاستفادة من الزراعة المستدامة والبحث العلمي في إنتاج الألبان الأوروبية.

تعتبر سنغافورة عالميًا كمركز للابتكار الغذائي، حيث تلعب دورًا حيويًا في تطوير المنتجات وتوزيعها في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا. السكان المتنامي والشيخوخة في المنطقة، وخاصة في سنغافورة، يدفعون الطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية المصممة لدعم الشيخوخة الصحية والرفاه العام. نظرًا للإنتاج المحلي المحدود للألبان في سنغافورة، يعتمد المصنعون المحليون والمبتكرون الغذائيون بشكل متزايد على الواردات.

أشارت السيدة لورنا ألين، مديرة السوق في جنوب شرق Bord Bia، إلى الأهمية الاستراتيجية لسنغافورة كبوابة للانخراط الأوروبي في منتجات الألبان في المنطقة. وأوضحت أن صادرات أيرلندا من منتجات الألبان إلى جنوب شرق آسيا بلغت 276 مليون يورو في عام 2025، مما يمثل زيادة سنوية بنسبة 16.4%. تسهل الحملة المدعومة من الاتحاد الأوروبي التعاون الوثيق بين منتجي الألبان الأوروبيين والمبتكرين في مجال التغذية الإقليميين.

أكدت الدكتورة كالبانا باسكاران من Temasek Polytechnic على الدور الحاسم لمكونات الألبان عبر مراحل الحياة، مشيرة إلى الزخم المتزايد لمنتجات الألبان المدعمة بالبروتين والوظيفية. وقد شددت على الفرصة الكبيرة لتعزيز الصحة العامة من خلال الابتكارات في مجال الألبان المستندة إلى الأدلة.

المزايا العلمية والطبيعية

تستفيد الألبان الأوروبية من أيرلندا من نظام إنتاج يعتمد على المراعي المدعوم بأبحاث علمية متقدمة. يضمن هذا المزيج أن تلبي منتجات الألبان الأوروبية المعايير العالية للأداء والجودة المطلوبة من قبل الشركات المصنعة الآسيوية. قدم الدكتور أندريه برودكورب، الباحث الرئيسي في مركز أبحاث الغذاء Teagasc Moorepark، أدلة على أن الحليب الأيرلندي من المراعي يوفر فوائد غذائية متفوقة، مع مستويات أعلى من الأوميغا-3 وحمض اللينوليك المترافق (CLA) مقارنة بأنظمة التغذية الأخرى.

المشاركة في معرض FHA سنغافورة 2026

عرضت Bord Bia موردي الألبان الأوروبيين الرائدين في حدث Food & Hospitality Asia (FHA) في سنغافورة. وفر الحدث للمهنيين في الصناعة فرصًا لتأسيس شراكات واستكشاف دور الألبان الأوروبية في تعزيز حلول التغذية عبر آسيا. كان التركيز على مكونات الألبان الوظيفية المصممة للتغذية الرياضية، والشيخوخة الصحية، وتغذية مراحل الحياة، وكذلك تعزيز الروابط المباشرة بين الموردين والمحتملين للتعاون.

كجزء من جهود الاتحاد الأوروبي للانخراط في سنغافورة، تنظم Bord Bia جلسة صناعية مغلقة لتوحيد أصحاب المصلحة من قطاعات البحث والتطوير والتصنيع. تؤكد هذه المبادرة على التعاون المستمر بين أصحاب المصلحة الأوروبيين في مجال الألبان والشركاء الإقليميين، بما في ذلك المؤسسات مثل Temasek وTeagasc، لدفع الابتكار وتبادل المعرفة في التغذية الوظيفية.