إعفاء النترات في أيرلندا في ظل تحديات قطاع الألبان في الاتحاد الأوروبي
مددت المفوضية الأوروبية إعفاء النترات في أيرلندا لمدة ثلاث سنوات أخرى، مما يبرز مكانة أيرلندا في قطاع الألبان في الاتحاد الأوروبي في ظل التحديات الأوسع. يسمح الإعفاء للمزارعين الأيرلنديين بتجاوز الحدود القياسية للنترات، مما يساعدهم على الحفاظ على مستويات إنتاج أعلى.
في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي، من المتوقع أن ينخفض إنتاج الحليب بحلول عام 2026 بسبب انخفاض أعداد الأبقار، واللوائح البيئية الصارمة، وتفشي الأمراض. هذا الانخفاض المستمر، رغم انخفاض تكاليف العلف، قد وضع ضغوطًا على المزارع الصغيرة، مما أدى إلى إغلاقات واندماجات داخل الصناعة.
علاوة على ذلك، يتوقع الاتحاد الأوروبي انخفاضًا بنسبة 1% في أعداد الأبقار و0.5% في تسليمات الحليب بحلول عام 2026. وعلى الرغم من أن بولندا وأيرلندا قد سجلتا زيادات حديثة في إنتاج الحليب، إلا أن هذه المكاسب لم تكن كافية لموازنة الانخفاضات في الدول الرئيسية الأخرى المنتجة.
وقد فاقمت التحديات البيئية، مثل ظهور أمراض مثل فيروس اللسان الأزرق، ومرض النزف الدموي الوبائي، ومرض الجلد المتكتل، الوضع، مما أدى إلى انخفاضات مؤقتة في إنتاج الحليب وزيادة معدلات الوفيات.
استجابة لضغوط السوق، أعلنت الشركات الكبرى في الألبان مثل Arla Foods في الدنمارك وDMK في ألمانيا عن خطط اندماج، كما فعلت الشركات الهولندية والبلجيكية FrieslandCampina وMilcobel. وفي الوقت نفسه، بدأت كرواتيا خطة استثمارية كبيرة لزيادة إنتاج الحليب بحلول عام 2030.
يسلط إعفاء أيرلندا الضوء على اعتراف الاتحاد الأوروبي بالحاجة إلى موازنة الأهداف البيئية مع الإنتاجية الزراعية، مما يوفر بعض الراحة للمزارعين الأيرلنديين الذين حافظوا على معايير جودة المياه العالية نسبيًا مقارنةً بالدول الأخرى في الاتحاد الأوروبي.
