الهند تستضيف الندوة التاسعة للفيدرالية الدولية للألبان حول توسيع أنظمة الألبان غير البقرية
عُقدت الندوة التاسعة للفيدرالية الدولية للألبان حول حليب الأغنام والماعز والجمال وغيرها من الألبان غير البقرية في مجلس تطوير الألبان الوطني في أناند، الهند، وبدأت في 9 فبراير 2026. وقد نظمت هذا الحدث الذي استمر ثلاثة أيام اللجنة الوطنية الهندية للفيدرالية الدولية للألبان، مما وضع الهند في طليعة المناقشات العالمية حول الأنظمة الألبانية المتنوعة والمقاومة للمناخ.
خلال الجلسة الافتتاحية، أبرز رئيس الفيدرالية الدولية للألبان جيل فرومنت مرونة أنظمة حليب الماعز والأغنام والجمال، مشيراً إلى توافقها مع الأولويات العالمية المتعلقة بالاستدامة البيئية ورفاهية الحيوانات والتغذية الشاملة. وأكد أن التوسع الطويل الأمد للألبان غير البقرية يعتمد على الابتكار والبيانات الغذائية القوية والالتزام الصارم بالمعايير الدولية.
ناقش رئيس مجلس تطوير الألبان الوطني الدكتور مينش شاه تحول الألبان الأكبر في الهند، مع التركيز على المبادرات في مكافحة الأمراض والتربية المتقدمة والتلقيح الصناعي للماعز. وأشار إلى نجاح نموذج أمل السرحاد في تسويق حليب الجمال المنظم ودعا إلى توسيع نطاقات مماثلة عبر المناطق.
أكد مفوض تربية الحيوانات الدكتور نافينا ب. مهيسوارابا على الحاجة إلى نماذج تطوير قائمة على المجموعات يقودها العلم لبناء سلاسل قيمة مقاومة للألبان غير البقرية. ودعت إلى استراتيجيات متكاملة لإدارة الأمراض وضمان الجودة وربط السوق كعناصر حاسمة لمواءمة الإنتاج مع متطلبات السوق المحلية والتصدير.
أشاد ممثل منظمة الأغذية والزراعة تاكايوكي هاجيوارا بتقدم الهند في تعزيز حليب الماعز والأغنام والجمال، مشيراً إلى المبادرات الناجحة في راجاستان وكوتش. وأكد الحاجة إلى مزيد من الاستثمارات في البحث ودمج أقوى لسلاسل القيمة لتحقيق الإمكانات الكاملة للقطاع.
تضمنت الندوة سبع جلسات فنية تناولت مواضيع مثل الأسواق الناشئة واتجاهات المستهلكين وإدارة المزارع وتقنيات المعالجة. وعكست المناقشات الاهتمام العالمي المتزايد بالألبان غير البقرية للتغذية المتخصصة والأطعمة الوظيفية والفئات المتميزة، مع الاعتراف أيضاً بالتحديات المتعلقة بالحجم والتوحيد والوعي الاستهلاكي.
بشكل عام، عززت الندوة تأثير الهند المتصاعد في تشكيل الأجندة العالمية للألبان غير البقرية، مما أبرز دورها في قيادة الابتكار وتطوير المعايير والنمو الشامل في هذا القطاع.
