تكاليف الأعلاف المرتفعة تضغط على هوامش الألبان في الولايات المتحدة
واجه منتجو الألبان في الولايات المتحدة هوامش أضيق خلال الجزء الأخير من أغسطس حيث تعززت أسواق الأعلاف وبقيت مكاسب أسعار الحليب محدودة. ارتفع سعر الفئة الثالثة الفيدرالي بمقدار 1.12 دولار من يوليو إلى 16.64 دولار لكل مائة وزن، لكنه كان لا يزال أقل بـ60 سنتًا عن مستواه في العام السابق. كان هذا أدنى تسوية لشهر أغسطس منذ عام 2021. انخفض الحليب من الفئة الرابعة بمقدار 98 سنتًا إلى 17.36 دولار لكل مائة وزن.
استجابت أسواق الأعلاف بشكل حاد لتوقعات محصول معدلة في منطقة حزام الذرة الوسطى. أشارت جولات المحاصيل الصيفية إلى أن إنتاج الذرة وفول الصويا قد يكون أقل من التوقعات الأساسية الحكومية الرسمية، بينما استمرت المخاوف الجوية في المناطق الزراعية الهامة. نتيجة لذلك، ارتفعت أسعار الذرة ووجبة فول الصويا في كل من الأسواق النقدية والمستقبلية. بلغ متوسط سعر قش البرسيم 203 دولارات للطن، مما ساهم في تكاليف الأعلاف التي كانت تاسع أعلى مستوى لشهر يوليو في السجل المتاح.
انخفضت نسبة سعر الحليب إلى الأعلاف الوطنية من 2.23 في يونيو إلى 2.12 في يوليو، مقارنة بـ2.35 قبل عام. يستخدم المقياس حصة معيارية تتكون من 51% من الذرة، و8% من فول الصويا، و41% من قش البرسيم لمقارنة إيرادات الحليب مع نفقات الأعلاف. كما عكس انخفاض يوليو انخفاضًا شهريًا بمقدار 80 سنتًا في السعر الوطني لكل الحليب، ليصل إلى 20.30 دولار لكل مائة وزن. ارتفعت تكاليف فول الصويا المتوسطة بمقدار 30 سنتًا إلى 11.60 دولار لكل بوشل.
تأثرت عوائد المزارع أيضًا بعائدات أضعف من العجول الناتجة عن الأبقار والأبقار المذبوحة. تشير النماذج إلى أن متوسط دخل الحليب مقابل تكاليف الأعلاف لعام 2026 سيكون حوالي 10.63 دولار لكل مائة وزن، وهو أقل بـ56 سنتًا عن التقدير الشهري السابق. يظل الرقم المتوقع أعلى من عتبة 8 دولارات التاريخية المرتبطة بالحفاظ على توسيع القطيع، لكنه يقل بـ1.78 دولار عن مستوى 2025.
لعام 2027، تضع النماذج الأولية الدخل مقابل تكاليف الأعلاف عند 9.79 دولار لكل مائة وزن. هذا التقدير أقل بـ91 سنتًا من المتوسط المسجل خلال الفترة الأخيرة التي استمرت خمس سنوات. تصف الأرقام الهوامش المتوقعة بدلاً من النتائج السنوية المستقرة.
أظهرت بيانات التصنيع والتجارة تطورات متباينة. زاد إنتاج الجبن الإيطالي الطراز بنسبة 4.1% على أساس سنوي ليصل إلى 551.1 مليون باوند، بينما انخفض إنتاج شيدر بنسبة 1.7% ليصل إلى 328.6 مليون باوند. ارتفع إنتاج الحليب الجاف الخالي من الدسم بنسبة 26.6% ليصل إلى 165.1 مليون باوند. انخفضت الصادرات الإجمالية للألبان بنسبة 0.4% عن العام السابق، مع ضعف الشراء في جنوب شرق آسيا والصين. يستجيب المنتجون التجاريون لضغوط الهوامش من خلال التحوط من مشتريات الأعلاف والسعي لتحويل أكثر كفاءة للأعلاف إلى حليب.
