إعادة ضبط ضريبة السلع والخدمات: لحظة حاسمة لقطاع الألبان في الهند
في 22 سبتمبر 2025، أجرى مجلس ضريبة السلع والخدمات في الهند تغييرات كبيرة على نظام الضرائب الخاص بقطاع الألبان، حيث أعاد تشكيل الهياكل الحالية إلى نظام من شريحتين مبسطتين. يشمل هذا التحول الكبير إعفاءات على الجبن وحليب UHT، في حين تم تخفيض الضرائب على السمن والزبدة والجبن من 12% إلى 5%.
تهدف هذه الإصلاحات إلى تعزيز القدرة على تحمل التكاليف والتنافسية للمنتجات الألبانية ذات العلامات التجارية، مما يفيد بشكل خاص المناطق الريفية حيث الألبان ضرورية ولكن حساسة للسعر. المبادرات ليست مجرد تعديلات في الأسعار بل هي وسيلة لسد فجوة البروتين والتغذية في الهند، مما يجعل المنتجات الألبانية ذات الجودة أكثر توفرًا.
أبرز قادة الصناعة، بما في ذلك السيدة بوفانيسواري نارا من شركة هيريتاج فودز ودفيندرا شاه من باراج ميلك فودز، التأثير التحويلي على قدرة المستهلكين على تحمل التكاليف واستقرار الزراعة، متوقعين ارتفاعًا في الدخل الريفي وزيادة إنتاجية المزارعين.
تشجع الإصلاحات أيضًا على التحول نحو سلاسل توريد أكثر رسمية وأمانًا، مما يقلل الفجوة بين الأسواق غير المنظمة والشركات ذات العلامات التجارية. يرى أصحاب المصلحة مثل ديباك جولي ورافين سلويا في هذا خطوة محورية نحو تعزيز الامتثال وتشجيع الابتكار.
من الناحية الاستراتيجية، تُعتبر الإصلاحات محفزًا لإعادة الاستثمار في القدرات التشغيلية وتوسيع شبكات التوزيع، مما يمهد الطريق لنمو كبير قبل موسم الأعياد. تتوقع الآثار الأوسع نطاقًا زيادة الوصول إلى التغذية وتمكين المزارعين وتركيزًا على إضفاء الطابع الرسمي على القطاع، مما يساهم في تطور صعود الألبان في الهند.
