EN 中文 DE FR عربى

زيادة الإنتاج العالمي من الحليب تهدد استقرار سوق الألبان

العالم 15.08.2025
المصدر: dairynews.today
25 EN 中文 DE FR عربى
الإنتاج المتزايد من المناطق الرئيسية يضغط على أسعار السلع ويخلق حالة من عدم اليقين في السوق، وفقًا لتقرير أغسطس 2025.
زيادة الإنتاج العالمي من الحليب تهدد استقرار سوق الألبان
وفقًا لتقرير صادر عن شركة Maxum Foods في أغسطس 2025، فإن أسعار السلع الأساسية للألبان العالمية تحت ضغط متزايد مع ارتفاع إنتاج الحليب في المناطق الرئيسية المنتجة. هذا الديناميكية تضعف الأساسيات السوقية وقيم المنتجات، مما يخلق بيئة تحدي للمنتجين والمُعالِجين. بينما شهد قطاع الأعمال الزراعية للألبان بعض القوة في الأسعار في وقت سابق من العام، فإن الاتجاه الحالي يشير إلى تحول نحو شعور سوقي أكثر تشاؤمًا مدفوعًا بتوسع العرض.

يسلط التقرير الضوء على اتجاهات إقليمية محددة تساهم في الفائض العالمي. في الاتحاد الأوروبي، تتراجع قيود العرض السابقة، حتى في ظل تهديد الصيف الحار والجاف لتوافر العلف في المستقبل. في الوقت نفسه، تشهد الولايات المتحدة إنتاجًا قويًا من الحليب والجبن يفوق الطلب المحلي الضعيف ومعدل نمو الصادرات غير الكافي. هذا المزيج يؤدي إلى تراكم المخزونات وتآكل القيم.

تشهد نيوزيلندا، وهي لاعب محوري في تجارة الألبان الدولية، أيضًا ظروف إنتاج مواتية قبل موسمها الجديد. من المتوقع أن ينمو إنتاج الحليب قليلاً عن نتائج العام الماضي القوية بالفعل. هذا العرض المتزايد، جنبًا إلى جنب مع الإنتاج من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، هو عامل رئيسي في تحول السوق العالمي. يلاحظ التقرير أنه بينما يستمر التجارة العالمية في التوسع، هناك مقاومة متزايدة ضد الأسعار المرتفعة، كما يتضح من اتجاهات تصدير نيوزيلندا.

تقدم الوضع في أستراليا تناقضًا واضحًا، حيث يواجه قطاع الحليب تحدياته الفريدة. على الرغم من تحسن توقعات هطول الأمطار في بعض المناطق الشرقية، إلا أن المناطق الجنوبية تتعامل مع نقص مستمر في العلف. أدى ذلك إلى ارتفاع أسعار القش إلى ما يقرب من ضعف ما كانت عليه في مايو. ونتيجة لذلك، وصلت نشاطات الذبح إلى أعلى مستوياتها في أكثر من ثلاث سنوات، وتوقع إنتاج المواد الصلبة للحليب الأسترالي انخفاضًا بنسبة 2% لموسم 2025/26، وهو تفصيل حاسم لمحللي اقتصاديات الألبان.

يستمر التفاعل المعقد لهذه التطورات الإقليمية، جنبًا إلى جنب مع الأجندات الجيوسياسية المستمرة والتحولات في السياسة المالية الأمريكية، في التأثير على أسواق السلع. ويخلص التقرير إلى أنه بينما لا تزال هناك أمور غير معروفة، فإن الاتجاه العام يشير إلى سوق حيث من المرجح أن يتجاوز العرض المتزايد الطلب، مما يشكل تحديًا كبيرًا للمجتمع الدولي للألبان بأكمله في النصف الثاني من العام.


الأخبار الرئيسية للأسبوع
August 2025
  • Mo
  • Tu
  • We
  • Th
  • Fr
  • Sa
  • Su
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
التقويم