انخفاض أسعار الألبان العالمية مع زيادة العرض

يشهد قطاع الأعمال الزراعية تغييرات كبيرة حاليًا مع اتجاه أسعار الألبان العالمية نحو الانخفاض. وفقًا لتحديث حديث عن سلع الألبان العالمية من Maxum Foods، يُعزى هذا الانخفاض إلى زيادة إنتاج الحليب في المناطق الرئيسية مثل الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة. يتجاوز هذا النمو في العرض الطلب العالمي، مما يعيد تشكيل قيم الألبان الدولية. من الجدير بالذكر أن التقرير يبرز زيادة في إمدادات الحليب والدهون اللبنية في الاتحاد الأوروبي، في حين أن الولايات المتحدة تُنتج المزيد من الجبن والدهون اللبنية. بالإضافة إلى ذلك، يسهم تحسين إنتاج الحليب في نيوزيلندا في الفائض.

رغم استقرار الطلب على سلع معينة مثل الجبن في الاتحاد الأوروبي، يُظهر السوق بشكل عام علامات ضعف. تكشف صحافة البيانات من التقرير أن مصدري الجبن والزبدة في الاتحاد الأوروبي يفقدون حصة في السوق، مما يعكس زيادة المنافسة. في الولايات المتحدة، يؤدي الإنتاج القوي مع ضعف الطلب المحلي إلى تفاقم التراجع في السوق. هذا الخلل بين العرض والطلب هو العامل الرئيسي لضغط الأسعار التنازلي الحالي.
بشكل عام، تؤكد هذه الاتجاهات على التوازن الدقيق داخل مجتمع الألبان الدولي. في حين توسعت التجارة العالمية، يمنع سلوك الشراء الحذر بسبب الأسعار العالية في الماضي الالتزام الزائد في سوق قد يتراجع. يحذر المقال المحللين من البقاء يقظين حيث أن التحديات المستقبلية، مثل القضايا المحتملة في إمدادات العلف بسبب صيف حار وجاف في أوروبا، قد تغير ديناميكيات الإنتاج، مما يبرز تقلبات قطاع الأعمال الزراعية.