استراتيجية العجول في بريطانيا العظمى 2025-2030: رؤية لمستقبل صناعة الألبان
المصدر: dairynews.today
تهدف استراتيجية العجول الجديدة في بريطانيا العظمى إلى إحداث ثورة في تربية الألبان، مع التركيز على تربية كل عجل بعناية وهدف ودور واضح في سلسلة التوريد.
اليوم، في يوم الألبان في المملكة المتحدة، تم إطلاق استراتيجية العجول في بريطانيا العظمى للفترة 2025-2030، والتي تمثل خطوة هامة في مجال تربية الألبان. بعد نجاح استراتيجية 2020-2023، التي قللت بشكل كبير من إعدام عجول الألبان، تواصل الخطة الجديدة تعزيز رعاية وهدف كل عجل ألبان. تم تطوير الاستراتيجية بالتعاون بين مجلس التنمية الزراعية والبستنة (AHDB) والابتكار في الزراعة والاتحاد الوطني للمزارعين (NFU) وRH&W، وشملت مدخلات من 45 جهة معنية في الصناعة، بما في ذلك المزارعين والأطباء البيطريين وتجار التجزئة. منذ عام 2014، انخفضت تسجيلات ولادة عجول الثيران الألبانية بنسبة 69%، بينما ارتفعت تسجيلات العجول الألبانية واللحوم بنسبة 74%. هذا التحول يعني أن أكثر من نصف الماشية التي تذبح في بريطانيا العظمى تأتي الآن من قطيع الألبان. تنقسم الاستراتيجية إلى ثلاثة محاور: العجل المناسب—تركز على قرارات التربية، البداية الصحيحة—تؤكد على رعاية العجول حتى 12 أسبوعًا، والطريق الصحيح—تضمن سلسلة توريد عادلة للعجول. كل محور يحتوي على مجموعة عمل مسؤولة عن مؤشرات الأداء الرئيسية المحددة. وأكد رئيس مجلس الألبان في الاتحاد الوطني للمزارعين، بول تومبكينز، على أهمية الدعم المستمر والمعرفة للمزارعين للحفاظ على استدامة وربحية أعمالهم. كما تتماشى الاستراتيجية مع مجموعة صحة ورفاهية المجترات، وتسعى إلى جهود تعاونية بين الصناعة والحكومة في جميع أنحاء المملكة المتحدة.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
