عائلة جافني للماشية تنضم إلى تجمع الألبان 2025 كنموذج للزراعة العائلية والابتكار
هل يمكن أن تخبرنا قليلاً عن عائلة جافني للماشية وتاريخها؟
نحن موجودون في جنوب غرب ولاية ويسكونسن، وهي منطقة غنية بالزراعة - من الألبان واللحوم إلى المحاصيل الخاصة مثل البطاطس والذرة الحلوة وحتى زراعة الأسماك. تقع مزرعتنا على خط مرتفع، مما يجعلها مثالية لرعي الماشية. على مدار الثلاثين عامًا الماضية، تطورنا للبقاء والنمو، وبنينا عائلة جافني للماشية إلى عمل يربي الماشية بمظهر جذاب، وإمكانية جينومية، وأداء حقيقي في العالم. اليوم، تشارك ثلاثة أجيال من عائلة جافني بنشاط، حيث يحمل أطفالنا الإرث كمزارعين من الجيل السادس.
تشتهر مزرعتكم بالتبني المبكر للتكنولوجيا. هل يمكنكم مشاركة بعض الأمثلة؟
لقد آمنا دائمًا بضرورة البقاء في المقدمة. كان أطفالنا يجمعون عينات الحمض النووي قبل أن يتمكنوا حتى من قراءة كتب الفصول. قدمنا أول حلقة بيع بالفيديو في ولاية ويسكونسن ومع Vytelle، جلبنا أول فرصة تخصيب في المختبر غير محفزة إلى الولاية. منذ عام 2020، عملنا مع أكثر من 2000 متبرع وأنتجنا أكثر من 10,000 جنين، مع كون الأبقار الحلوب الجزء الأكبر.
كيف تبدو المزرعة اليوم من حيث الحجم والأنشطة؟
ندير حوالي 150 بقرة و800 فدان، مع مصادر دخل تتراوح من بيع الثيران والإناث السنوي إلى مبيعات المعاهد الخاصة، وإنتاج المحاصيل، والمحاصيل المخصصة، وحتى الإيجارات قصيرة الأجل. كل عام نسعى للقيام بشيء جديد - سواء كان ذلك تحسين برامج التطعيم، أو اعتماد معدات جديدة، أو استكشاف استراتيجيات إدارة جديدة.
لماذا يعتبر المشاركة في تجمع الألبان مهمًا بالنسبة لكم؟
نشيد بكل من يشارك في تجمع الألبان. مثلنا، هم ملتزمون بإطعام الأسر بأكثر المنتجات أمانًا وصحة وجودة ممكنة. الزيارات الدولية ليست مجرد زراعة - إنها تتعلق بالثقافة. هنا، سيحصل الضيوف على نظرة داخلية على حياة المزارع العائلية في الولايات المتحدة. ستكون سريعة الوتيرة، مليئة بالمعرفة، ونأمل أن تكون ملهمة.
ماذا يجب أن يتوقع المشاركون عند زيارة عائلة جافني للماشية خلال التجمع؟
سيرون عن كثب كيف تعمل مزرعة عائلية متعددة الأجيال - تمزج بين التقليد والابتكار. من أنظمتنا لتربية الماشية والمحاصيل إلى شراكتنا في التخصيب في المختبر، كل شيء مدفوع بشغف للتقدم والقيم العائلية. والأهم من ذلك، سيختبر الزوار ثقافة الزراعة العائلية في الولايات المتحدة - وهو شيء نفخر بمشاركته.
قم بجولة في أفضل المزارع ومصانع الجبن ومصانع معالجة الحليب في جميع أنحاء ولاية ويسكونسن وولاية ميزوري خلال تجمع الألبان 2025. تواصل مع قادة الصناعة، استكشف الابتكارات، واحصل على رؤى قيمة.
سجل الآن عبر الرابط.
