إدارة الغذاء والدواء تأمر بتعليق جبنة مشهورة بسبب مخاطر صحية
المصدر: dairynews.today
أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تنبيهًا صحيًا بشأن جبنة مشهورة بسبب احتمالية تلوثها ببكتيريا الليستيريا.
قامت إدارة الغذاء والدواء (FDA) مؤخرًا بتسليط الضوء على المخاطر الصحية المحتملة المرتبطة بجبنة بري مشهورة تُباع في الولايات المتحدة. قامت شركة Fromi USA بسحب جبنة بري رويال فوكون طوعًا بعد إثارة مخاوف بشأن تلوثها ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، وهي بكتيريا خطيرة قد تسبب التهابات خطيرة وأحيانًا قاتلة.
وفقًا لإدارة الغذاء والدواء، تشكل عدوى الليستيريا مخاطر كبيرة على الأطفال الصغار وكبار السن والأفراد ذوي الأجهزة المناعية الضعيفة. وتكون النساء الحوامل أيضًا معرضات لخطر شديد من تأثيرات البكتيريا.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
