أسعار الحليب الأوروبية تظهر علامات على التعافي
سجلت أسواق الألبان الأوروبية تقييمات فورية أقوى للزبدة التجارية، ومسحوق الحليب الكامل، وكتل الجبن الطبيعي. قدمت هذه المنتجات الأساس لتعافي أوضاع السوق، مع تسويات بالجملة أكثر استقرارًا تتغذى على النماذج التعاونية المستخدمة لحساب المدفوعات للمزارع الموردة.
زاد الشراء من قبل مصنعي الأغذية التجارية ومشغلي خدمات الطعام. لقد استوعب طلبهم جزءًا من الحليب الذي تمت معالجته خلال منتصف موسم الإنتاج، مما قلل الفائض المخزن في المستودعات عبر المنطقة. وقد صاحب الانخفاض الناتج في فائض المخزون تحسن في قيم السلع الأساسية.
تحركت المؤشرات من منصات المزادات الدولية ومؤشرات أسعار الشراء الإقليمية في نفس الاتجاه. توقفت الزيادات المتتالية في المؤشرات، إلى جانب عوائد أقوى للدهون الألبانية، عن التعديلات النزولية التي قللت التدفقات النقدية للمنتجين في وقت سابق من الموسم. لا تحدد المعلومات المتاحة مستوى سعري واحد للحليب أو للسلع الفردية.
تواصل شركات المعالجة مواجهة خصومات أساسية عالية ونفقات طاقة مرتفعة. في الوقت نفسه، أعطت العوائد الحالية من السلع الألبانية المعالجين مساحة أكبر لتمرير القيمة إلى المزارعين الذين يزودونهم. نظرًا لأن أنظمة الدفع في المزارع التعاونية مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالتسويات بالجملة، فقد أدت استقرار تسويات المنتجات إلى زيادة مدفوعات الحليب المتوقعة.
من المتوقع أن تستفيد التدفقات النقدية للمزارع من تحسن ظروف التسعير حيث يواصل المنتجون إدارة فواتير المدخلات. تشمل التكاليف التي تم تحديدها الأعلاف المركزة والأسمدة وصيانة الآلات. قال مستشارو إدارة المزارع إن المكاسب المبكرة في الهوامش يجب أن تستخدم أولاً لإعادة بناء الاحتياطيات التشغيلية التي تم استنفادها خلال الفترات الأكثر تشددًا ولتوحيد الديون القصيرة الأجل المتراكمة في ذلك الوقت.
كما حث المستشارون المزارعين على الحفاظ على ضوابط التكلفة بينما ترتفع أسعار المزارع. يربط التوجيه إدارة المالية بالحاجة إلى حماية الأعمال الزراعية من الحركات المستقبلية في أسعار السلع الألبانية. لا يقدم المصدر جدولًا زمنيًا للتعافي ولا يتنبأ بمدة التحسن الحالي في الأسعار.
