وصل إنتاج الآيس كريم في الاتحاد الأوروبي إلى 3.44 مليار لتر في عام 2025
زاد إنتاج الآيس كريم في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي في عام 2025، حيث بلغت كمية الإنتاج 3.44 مليار لتر خلال العام. تشير أرقام يوروستات إلى أن النمو السنوي بلغ 1.9٪ مقارنة بعام 2024، مما يوفر قياسًا لحجم قطاع التصنيع في الاتحاد.
كانت ألمانيا أكبر منتج، بإنتاج بلغ 608 ملايين لتر. جاءت إيطاليا في المرتبة الثانية عند 549 مليون لتر، تليها فرنسا بـ 525 مليون لتر. معًا، شكلت البلدان الثلاثة ما يقرب من نصف إجمالي إنتاج الاتحاد الأوروبي، مركزة جزءًا كبيرًا من القطاع في الأسواق التصنيعية الكبرى للاتحاد.
سجلت إيطاليا أقوى زيادة سنوية بين هؤلاء المنتجين الرئيسيين. كان حجم إنتاجها أعلى بنسبة 10٪ عن عام 2024. تحدد الأرقام المنشورة ألمانيا وإيطاليا وفرنسا كمساهمين رئيسيين في إجمالي إنتاج الاتحاد الأوروبي، مع الإشارة إلى أن النمو لم يكن موحدًا في الأسواق الثلاثة.
كما توسعت التجارة خارج الاتحاد الأوروبي. وصلت الصادرات إلى خارج الاتحاد إلى 289.8 مليون كجم في عام 2025، بزيادة قدرها 10٪ عن العام السابق. كانت فرنسا أكبر مصدر، حيث شكلت 20٪ من شحنات الاتحاد الأوروبي إلى خارج الاتحاد. استحوذت هولندا على حصة 15٪، بينما مثلت ألمانيا وبلجيكا 11٪ لكل منهما.
ارتفعت الواردات من الدول خارج الاتحاد الأوروبي بنسبة 12٪ خلال نفس الفترة. تسجل أرقام الصادرات والواردات تحركات المنتجات المجمدة بين الاتحاد والأسواق الخارجية، إلى جانب النمو المقاس في الإنتاج المحلي. وبالتالي تغطي بيانات يوروستات كلاً من الإنتاج والتجارة الدولية في فئة تصنيع الأغذية المعروفة.
تجاوز إجمالي الإنتاج ثلاثة مليارات لتر للسنة، بينما شملت التجارة الخارجية مئات الملايين من الكيلوجرامات من الآيس كريم. تصف الأرقام التوزيع الجغرافي للتصنيع في الاتحاد الأوروبي ومشاركة الدول الأعضاء في الأسواق الدولية دون تقديم تفصيل حسب نوع المنتج الفردي أو الوجهة.
