انخفاض أسعار منتجات الألبان في إستونيا وسط إعادة توازن السوق وإفلاس إحدى الشركات الكبرى

شهدت أسعار منتجات الألبان في إستونيا انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط الانخفاض السنوي 7% للحليب، و20% للجبن، و25% للزبدة. بدأ هذا الاتجاه في أواخر العام الماضي وأثر على مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. ووفقًا لكايمو نييتارو، رئيس قسم المشتريات في بريزما، فإن انخفاض الأسعار ليس حوادث معزولة بل جزء من نمط أوسع في السوق.

وأكد مايدو سولوفجوف، الرئيس التنفيذي للفرع الإستوني لشركة فاليو، أنه لم تكن هناك زيادات في الأسعار خلال العام الماضي، حيث يواجه القطاع ضغطًا مستمرًا نحو الانخفاض. تلعب الظروف السوقية الأوروبية، خاصة العرض المفرط، دورًا حاسمًا في هذه الاتجاهات السعرية، كما أشار أنتس-هانس فييرا من غرفة الزراعة والتجارة.

أثر إفلاس شركة E-Piim، وهي لاعب مهم في سوق الألبان الإستوني، بشكل أكبر على الأسعار المحلية. كانت E-Piim تبيع الجبن بأسعار مخفضة بشكل كبير، مما أدى إلى نشوب حرب أسعار بين المنتجين المحليين. خلقت المشكلات المالية للشركة حالة من عدم اليقين، رغم أن الأمل ما زال قائماً في استمرار عمليات مصانعها.

بدأت أسعار الجملة الأوروبية لمنتجات الألبان في الارتفاع مرة أخرى، حيث أظهرت أسعار الزبدة ومسحوق الحليب الخالي من الدسم في ألمانيا تعافياً منذ ديسمبر/يناير. يُتوقع أن يصل هذا الاتجاه التصاعدي إلى إستونيا بحلول الصيف أو الخريف، مما يمنح المستهلكين فترة قصيرة للاستفادة من الأسعار المنخفضة الحالية.

تشهد سوق الألبان في إستونيا حاليًا حالة من التغير، حيث يتكيف المنتجون مع الظروف المتغيرة. تشير إعادة التوازن المستمرة لديناميكيات العرض والطلب إلى استقرار تدريجي في القطاع.