توقعات بانخفاض أرباح مزارع الألبان مع ارتفاع التكاليف
وفقًا لتقرير تكاليف إنتاج الحليب السنوي الذي أعده محاسبو Old Mill ومجموعة استشارات المزارع، يُتوقع أن تنخفض أرباح مزارع الألبان بشكل حاد. في السنة المنتهية في 31 مارس 2026، تم تسجيل الأرباح عند 12.43 بنس لكل لتر. ومع ذلك، تشير التوقعات لعام 2026/27 إلى انخفاض إلى 3.96 بنس لكل لتر بسبب انخفاض أسعار الحليب وارتفاع تكاليف الإنتاج.
يظهر التقرير أن متوسط الدخل لكل لتر بلغ 54.81 بنس، في حين كانت تكاليف الإنتاج 42.38 بنس خلال نفس الفترة. يُعزى الانخفاض المتوقع في الأرباح إلى ظروف السوق الضعيفة، بما في ذلك الجفاف ونقص العلف، مما أدى إلى تفاقم تحديات الإنتاج.
أشار برادلي كاوزي، المحاسب الريفي في Old Mill، إلى أن القطعان التي تلد في الربيع ازدهرت في ظل ظروف 2025/26، لكنها قد تكون أقل قدرة على المنافسة في 2026/27. ويرجع ذلك إلى توقع انخفاض أسعار الحليب في الربيع القادم.
رغم ارتفاع متوسط دخل الحليب إلى 46.38 بنس لكل لتر ودخل غير الحليب من مبيعات الماشية إلى 8.43 بنس، تجاوزت التكاليف الرئيسية، بما في ذلك الأعلاف، المتوسط الخمسي. وأشار التقرير إلى أن نسبة سعر الحليب إلى الأعلاف شجعت المزارعين على زيادة الإنتاجية، رغم النقص.
أظهرت التحاليل أن زيادة حجم القطيع أو إنتاجية الحليب لم تعني تلقائيًا زيادة في الأرباح. وحققت أفضل 10٪ من المزارع دخلاً إجماليًا قدره 60.87 بنس لكل لتر، مقارنة بـ 50.19 بنس في أدنى 10٪. وكانت تكاليفهم أقل بكثير عند 36.56 بنس لكل لتر، مما أدى إلى ربح قدره 24.31 بنس لكل لتر، على عكس المجموعة الأدنى، التي واجهت خسارة 2.56 بنس لكل لتر.
أبرز ألاستر دالاس من مجموعة استشارات المزارع أهمية إدارة التكاليف ومطالب المعالجات والتخطيط الاستراتيجي كعوامل رئيسية في التكيف مع ظروف السوق المتغيرة. وقال: "ليس كافيًا التركيز فقط على الإنتاج، حيث يمكن أن تكون هيكلية التكاليف مفتاح النجاح."
كما حذر التقرير من أن تقلب أسعار الحليب ليس المشكلة الوحيدة، حيث يتعامل منتجو الألبان بشكل متزايد مع الامتثال التنظيمي والشكوك السياسية وعدم الاستقرار الاقتصادي. ومع ذلك، بدأت الاستثمارات في تقنيات توفير الطاقة وتحسين الجينات تؤتي ثمارها في الكفاءة والمالية. وتساعد مبيعات الحيوانات الألبانية واللحوم المزارع في تنويع مصادر دخلها.
عبّر السيد دالاس عن تفاؤله، قائلاً: "هناك بصيص من الأمل، والمملكة المتحدة ما زالت مكانًا تنافسيًا لإنتاج الحليب." يُنصح المزارعون بإعادة تقييم تكاليفهم وتدفقاتهم النقدية والتزاماتهم الضريبية حيث من المتوقع أن تضعف هوامش الأرباح، خاصة مع اقتراب مواعيد دفع الضرائب في يناير 2027 بناءً على أرباح أقوى سابقة.
