رواد صناعة الألبان من ماتو غروسو يستكشفون الابتكارات في ميناس جيرايس
من 14 إلى 16 يوليو، شاركت مجموعة من رواد صناعة الألبان من ماتو غروسو في مهمة "ميناس لاكتيا 2026" التي أُقيمت في جويز دي فورا، ميناس جيرايس. هدفت البعثة إلى اعتماد ممارسات الإدارة والتقنيات التي أثبتت جدواها في واحدة من المناطق الرئيسية لإنتاج الألبان في البرازيل. نظمت هذه المبادرة من قبل سيبراي ماتو غروسو بالتعاون مع سينديلاط-إم تي وفييمت.
زار المشاركون عمليات إنتاج الألبان المختلفة، بدءًا من الإنتاج الحرفي في كيجاريا لا بورتا وصولاً إلى المنتج الصناعي الكبير بيراكانجوبا. كما قاموا بجولة في لاتيسينيو سيرا نيغرا متوسطة الحجم، التي تشبه معظم أعمال الألبان في ماتو غروسو. تضمنت المهمة حضور معرض "ميناس لاكتيا"، وهو حدث مهم يعرض التكنولوجيا والمعدات الخاصة بالألبان في أمريكا اللاتينية.
أبرزت فاليريا بيريس، مديرة الزراعة في سيبراي/إم تي، قيمة المهمة في تعريض الرواد لعمليات الإنتاج والتصنيع والإدارة المختلفة. وأشار ميلتون دالمولين، نائب الرئيس ومدير التسويق في كوبرنوفا، إلى الفرص الفريدة للتواصل والحصول على معلومات خلف الكواليس الصناعية.
أكدت جلاديس كيلين ماتشادو، محللة تقنية في سيبراي ماتو غروسو، على أهمية التنظيم قبل الصناعي والمساعدة التقنية ومؤشرات الأداء وإضافة القيمة إلى المنتج النهائي كمواضيع متكررة خلال الزيارات.
سيتم دمج المعرفة المكتسبة من المهمة في مشروع "الممارسات الجيدة في تربية الماشية"، وهو جهد مشترك بين سيبراي/إم تي وذا نيتشر كونسيرفنسي، الذي يركز على الإنتاجية والاستدامة البيئية والكفاءة الاقتصادية لمنتجي ماتو غروسو.
