الوصول إلى الائتمان كمفتاح لإطلاق إمكانات صناعة الألبان في الهند
شركة Milky Mist، وهي شركة رئيسية في معالجة الألبان مقرها في إيرود، تاميل نادو، تدير منشأة حديثة قادرة على معالجة الحليب من ما يصل إلى 70,000 مزارع. ومع ذلك، تقوم الشركة حالياً بالحصول على الحليب من حوالي 2,000 مزارع فقط. تشير هذه الفجوة الكبيرة إلى تحدٍ هيكلي في قطاع الألبان في الهند.
العائق الرئيسي أمام توسيع إنتاج الحليب هو الوصول المحدود إلى الائتمان الميسر والموثوق به للمزارعين الصغار. بدون دعم مالي كافٍ، يكافح هؤلاء المزارعون للاستثمار في الموارد الأساسية مثل تحسين الماشية، والعلف الجيد، والرعاية البيطرية. ونتيجة لذلك، على الرغم من وجود طلب على الحليب واستعداد مرافق المعالجة، فإن العرض يظل محدوداً.
تتجاوز الإيرادات السنوية لشركة Milky Mist ₹2,500 كرور، مما يوضح الإمكانات الاقتصادية لصناعة الألبان. ومع ذلك، فإن فرص العمل التي يمكن أن تنشأ عن زيادة الإنتاج لا تتحقق بالكامل. كل مزارع إضافي في سلسلة التوريد يمكن أن يخلق وظائف في مجالات مثل النقل، توريد الأعلاف، خدمات صحة الحيوانات، والخدمات اللوجستية الريفية.
يتماشى حالة Milky Mist مع الأهداف الأوسع لثورة الألبان البيضاء 2.0 في الهند، التي تهدف إلى تعزيز إنتاج الألبان. تبرز البنية التحتية الحالية والطلب السوقي ضرورة التدخلات السياسية التي تركز على تحسين الوصول إلى الائتمان والتمويل التعاوني للمزارعين.
تشمل التوصيات السياسية تبسيط عمليات الإقراض وتعزيز الإقراض المؤسسي لدعم نمو المزارعين، والذي يمكن بدوره تعزيز التوظيف عبر سلسلة قيمة الألبان. بدون هذه الإجراءات، حتى أفضل مصانع معالجة الألبان كفاءة ستظل غير مستغلة بالكامل.
