شهد استهلاك الألبان في كولومبيا انتعاشًا كبيرًا في عام 2025

في عام 2025، شهدت كولومبيا زيادة ملحوظة في استهلاك الألبان، حيث ارتفع إنفاق الأسر بنسبة 3.5٪. يمثل هذا أقوى انتعاش في استهلاك الحليب ومنتجات الألبان في البلاد على مدى السنوات الأربع الماضية، وفقًا لجمعية أوسوليتشي، وهي جمعية الألبان الكولومبية.

تشير بيانات أوسوليتشي إلى أن الاهتمام المتجدد بمنتجات الألبان هو جزء من اتجاه أوسع لزيادة الإنفاق الاستهلاكي في البلاد. يُعزى هذا الارتفاع في الاستهلاك إلى عوامل مختلفة، بما في ذلك الانتعاش الاقتصادي وتغير تفضيلات المستهلكين تجاه منتجات الألبان.

شهد سوق الألبان الكولومبي تقلبات في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، تشير أرقام عام 2025 إلى اتجاه إيجابي، حيث أظهر كل من الطلب المحلي على الحليب ومشتقاته نموًا كبيرًا. يمكن أن يؤدي هذا الارتفاع في الطلب إلى زيادة في الإنتاج وربما يؤثر بشكل إيجابي على سلسلة توريد الألبان.

يعد قطاع الألبان في كولومبيا مكونًا أساسيًا في الصناعة الزراعية، حيث يوفر فرص عمل ويساهم في الناتج المحلي الإجمالي للبلاد. من المتوقع أن يعزز الارتفاع الأخير في الاستهلاك هذا القطاع بشكل أكبر، مما يضمن الاستقرار والنمو.

يراقب خبراء الصناعة هذه الاتجاهات عن كثب، حيث يمكن أن يؤدي النمو المستمر في استهلاك الألبان إلى مزيد من الاستثمار والتوسع في القطاع. من المتوقع أيضًا أن يستفيد منتجو الألبان والمزارعون في جميع أنحاء المنطقة من هذا الانتعاش، مما يعزز التنمية الاقتصادية بشكل عام.