تشهد صناعة الألبان التشيلية نمواً من خلال الاستثمارات والصادرات
تمر صناعة الألبان التشيلية بفترة من التوسع، تتميز بالاستثمارات الكبيرة وزيادة حجم الصادرات. يُعتبر إعادة هيكلة شركة سوبريلي، التي تُدار من قبل مجموعة جلوبالوريا، من التطورات البارزة، وتهدف هذه الخطوة إلى تبسيط هيكلها التجاري في تشيلي.
تقوم شركة كولون، إحدى الشركات الرائدة في هذا المجال، بتنفيذ مشروع كبير يتمثل في بناء مصنع جديد للأجبان في لا أونين. تهدف هذه الاستثمارات، التي تقدر بحوالي 140 مليون دولار، إلى تعزيز قدرتها على المعالجة. بالإضافة إلى ذلك، هناك اهتمام متزايد من المستثمرين الدوليين بالأصول الزراعية والألبان في المناطق الجنوبية من تشيلي.
تشهد الصناعة أيضاً توجهاً نحو الدمج، حيث يتناقص عدد منتجي الحليب، بينما يزداد متوسط حجم المزارع. يصاحب هذا التحول اعتماد تقنيات جديدة تهدف إلى تحسين كفاءة الإنتاج. حالياً، هناك حوالي 2300 منتج للحليب، يتركز معظمهم في منطقتي لوس لاجوس ولوس ريوس.
لعب استقرار الأسعار دوراً حاسماً في انتعاش القطاع. على الرغم من وجود تقلبات، ظل متوسط السعر المدفوع للمنتجين ثابتاً نسبياً خلال السنوات الأخيرة. ومع ذلك، تؤكد فيدليتشي على الحاجة إلى إشارات أوضح من معالجي الألبان لتشجيع المزيد من الاستثمارات والحفاظ على النمو.
تظهر الأرقام التجارية أنه بين يناير ومايو 2026، نمت واردات الألبان بنسبة 15.8%، لتصل إلى ما يعادل 344.5 مليون لتر، مع كون الأرجنتين المورد الرئيسي. في المقابل، زادت الصادرات بنسبة 13.1%، حيث بلغ مجموعها 206.8 مليون لتر وحققت عائدات بقيمة 135 مليون دولار. تشمل المنتجات الرئيسية للتصدير الحليب المكثف، الحليب المجفف، وجبنة الجودا، مع كون الولايات المتحدة وكولومبيا والمكسيك الوجهات الرئيسية.
وفقاً لبيانات أودبا، تحتفظ كولون بمكانتها كأكبر معالج للحليب في تشيلي، حيث قامت بمعالجة 332 مليون لتر بين يناير ومايو، مما يمثل أكثر من ثلث المدخول الوطني. تشمل الشركات الكبيرة الأخرى سوبريلي، نستله، واتس (لونكوليشي)، وكيلايز-سورلات.
