شراكة بين Castle Dairies و Halen Môn
لأكثر من 60 عامًا، تقوم Castle Dairies بإنتاج زبدة استثنائية باستخدام طرق تقليدية، مما أكسبها متابعة وفية في جميع أنحاء ويلز وخارجها. كونها شركة عائلية، تلتزم Castle Dairies بشدة بالجودة، حيث تحصل فقط على الكريمة البريطانية من المزارع المعتمدة بواسطة Red Tractor، وتستخدم مكونات طبيعية مصدرها المملكة المتحدة بنسبة 100%. هذا الالتزام المستمر بدعم الزراعة المحلية والمساعدة في تقليل الأميال الغذائية هو جزء من مهمة العلامة التجارية الأوسع لدعم الزراعة المستدامة والأخلاقية.
مصنوعة فقط من مكونات طبيعية وخالية من الإضافات والألوان والمواد الحافظة، تعكس مجموعة الزبدة الجديدة التزام Castle Dairies الطويل الأمد بصنع الزبدة التقليدية، مما يوفر زبدة نقية وعالية الجودة وذات نكهة محضرة بطريقة تقليدية.
تحتوي كتلة Castle Dairies المالحة Halen Mon (250 جرام) على زبدة بريطانية، وبلورات ملح البحر Halen Môn، وملح ناعم من Halen Môn لتوفير نسيج مقرمش مع النكهة المميزة لملح البحر المحصود يدويًا.
تجمع حزمة Castle Dairies المالحة Halen Mon القابلة للدهن (250 جرام) بين الزبدة البريطانية وزيت بذور اللفت البريطاني والماء وملح البحر Halen Môn، لخلق زبدة قابلة للدهن لذيذة ومليئة بالنكهة يمكن استخدامها مباشرة من الثلاجة.
تقول ريبيكا روس، مديرة العلامة التجارية لـ Castle Dairies: "في Castle Dairies، نحن شغوفون بصنع الزبدة الحقيقية بالطريقة التقليدية - باستخدام طرق معترف بها ومحترمة تم تناقلها عبر الأجيال. نحن ملتزمون باستخدام فقط أفضل المكونات الطبيعية البريطانية، وكلها مصدرها مسؤولون من موردين موثوقين في المملكة المتحدة الذين يشاركوننا قيمنا حول الاستدامة والزراعة الأخلاقية. الشراكة مع Halen Môn هي مناسبة طبيعية - تجمع بين علامتين حرفيتين تشتركان في التزام بالجودة والابتكار، وتقديم شيء خاص حقًا ليتلذذ به عملاؤنا”.
علقت جيسيكا ليا-ويلسون، مديرة العلامة التجارية في Halen Môn: "نحن سعداء بالعمل جنبًا إلى جنب مع Castle Dairies على مجموعتهم الجديدة اللذيذة مع قرصة من Halen Môn. تشارك Castle Dairies التزامنا بالجودة العالية والطعم الرائع - لا يمكن أن نكون أكثر سرورًا بإضافة قرصة من ملح البحر المحصود يدويًا إلى أحدث منتجاتهم. كل منتج يحمل شعارنا هو احتفال بالجودة وهذه المنتجات الجديدة من Castle Dairies ليست استثناء."
يتم دعم الإطلاق، في البداية في Waitrose، من خلال عروض ترويجية مستمرة في المتاجر ومجموعة من اقتراحات الوصفات لإلهام العملاء وتشجيع الاستخدام الموسع للمنتجات.
كل من الكتلة المالحة والزبدة القابلة للدهن مناسبة للأنظمة الغذائية النباتية.
