شركة Zeit البرازيلية تقدم جهاز تحليل الحليب بنتائج في 35 ثانية
شاهد المنتجون والمتخصصون التقنيون المعدات في Espaço Impulso في كاسكافيل، بارانا، وهي مبادرة تديرها Coopavel مع Itaipu Parquetec. تم تقديم جهاز Zeit Qualis، الذي طورته شركة Zeit الناشئة من ريو غراندي دو سول، كجهاز يهدف إلى تقريب اختبارات الحليب من المزرعة.
طورت الشركة الجهاز بعد أكثر من ثلاث سنوات من البحث. تم تصميمه للتغلب على الفجوة الزمنية التي يمكن أن تنشأ بين جمع عينات الحليب وتسليم النتائج المخبرية الكاملة. يعمل الجهاز عبر الهاتف المحمول ولا يتطلب اتصالاً بالإنترنت لإجراء التحليل. وفي حال توفر الاتصال، يمكن رفع النتائج إلى منصة رقمية لإنشاء سجل للقطيع على مر الزمن.
يقيس Zeit Qualis الدهون والبروتين واللاكتوز والمواد الصلبة الكلية، بالإضافة إلى عدد الخلايا الجسدية. يمكن إجراء الاختبار باستخدام الحليب من خزان المزرعة، والذي يمثل الإنتاج المركب للحيوانات، أو العينات الفردية حيث تمتلك المزرعة نظام جمع لكل حيوان على حدة. يتيح الخيار الأخير تحديد الفروق بين الحيوانات في نفس القطيع.
قال رينان بوكه باردينيو، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Zeit، والحاصل على درجة الدكتوراه في العلوم: "لقد جلبنا المختبر إلى الحقل". وذكر أن المستخدمين المستهدفين يشملون المزارعين والفنيين وأخصائيي التغذية والأطباء البيطريين الذين يبحثون عن معلومات أسرع وأكثر دقة.
كما ربطت الشركة مراقبة المواد الصلبة في الحليب بأنظمة الدفع التي تأخذ الجودة بعين الاعتبار. وقال رينان: "إذا لم يكن المنتج ينتج مواد صلبة أكثر في الحليب، فإنه يخسر المال".
نشأت Zeit في سانتا ماريا، ريو غراندي دو سول، من بحث في الجامعة الفيدرالية في سانتا ماريا وتم تأسيسها رسمياً في عام 2020. يشارك منتجون في تجارب ميدانية، بينما تشارك Coopavel في تقييم التكنولوجيا في بارانا. تتوقع الشركة أن تبدأ في بيع المعدات في سبتمبر.
قال جوراندير دي ماتوس، مدير منطقة الأعلاف في Coopavel، خلال الافتتاح أن استهلاك الحليب في البرازيل لديه إمكانية للتوسع وأن التكنولوجيا يمكن أن تحسن الكفاءة في القطاع. وأشار إلى دول ذات استهلاك أكبر للفرد وقال إن الأدوات التي تسرع اتخاذ القرار يمكن أن تساهم في تطوير السوق البرازيلية. قدم عرض كاسكافيل التكنولوجيا المعتمدة على الجامعات إلى المنتجين والمحترفين لاختبارها في ظل ظروف الإنتاج الحقيقية.
