توقعات تباطؤ الطلب على الألبان في البرازيل

أظهرت البرازيل زيادة قوية في إنتاج الحليب، مع معدل نمو سنوي حوالي 9.3% في النصف الأول من عام 2025. وقد أدت الظروف الجوية المواتية وتكاليف المدخلات المنخفضة، مثل فول الصويا والذرة، إلى هذه الزيادة، مما أفاد بشكل خاص المزارع الكبيرة للألبان. ومع ذلك، ارتفعت قيمة الريال البرازيلي بحوالي 12% مقابل الدولار منذ يناير، مما جعل واردات الألبان أرخص. يشمل ذلك الواردات المنتظمة لمسحوق الحليب الكامل والجبن والحليب الخالي من الدسم من ميركوسور.

على الرغم من أن الطلب الداخلي القوي يحافظ جزئيًا على دعم الأسعار، إلا أن أسعار الحليب بدأت في الانخفاض، حيث بلغ متوسط قيمة يوليو 2.65 ريال برازيلي للتر، وهو أقل من أبريل. يبقى سوق العمل قويًا حيث أن نسبة البطالة أقل من 7%، لكن التباطؤ في نمو الدخل الحقيقي يشكل خطرًا على استهلاك الألبان المحلي إذا ارتفعت الأسعار. تتوقع RaboResearch زيادة إجمالية في الإنتاج بحوالي 6.5% لعام 2025، مع تسجيل النصف الثاني من العام نموًا أقل قليلاً (≈ 6.2%) بسبب تأثير الأساس العالي. قد يؤدي هذا الطلب الحذر إلى ضعف الأسعار بحلول نهاية العام.