تطلق بنغلاديش مبادرة 'Pushti Kothha' لتعزيز ممارسات الحليب الآمن

أطلق مشروع الشراكة الخضراء للألبان، المدعوم من شراكة الأعمال الخضراء التابعة لوزارة الخارجية الدنماركية، برنامج 'Pushti Kothha' الذي يركز على تعزيز ممارسات إنتاج واستهلاك الحليب الآمن في بنغلاديش. أقيم حفل الإطلاق في مدرسة بهارات باهينا الثانوية في كيشابور، جاشور، وجذب أكثر من 600 مشارك، بما في ذلك الطلاب والمعلمين والمزارعين والمسؤولين الحكوميين.

يدير المشروع شبكة التضامن الآسيوية ويشمل شركاء بارزين مثل شركة بران للألبان، أرلا فودز، جامعة بنغلاديش الزراعية IDRN، ابتكار SEGES، ومجلس الزراعة والأغذية الدنماركي. يستهدف المشروع تقليل انبعاثات الغازات الدفيئة بنسبة 30٪ ويسعى إلى تحسين دخل 10,000 مزارع، مما قد يؤثر على 50,000 أسرة.

خلال الحدث، حضر مسؤولون من إدارة خدمات الثروة الحيوانية، هيئة سلامة الأغذية البنغلاديشية، أرلا فودز، وبران للألبان. تلقى الحضور مواد تعليمية حول نظافة الحليب والغليان والتخزين، بالإضافة إلى منتجات الألبان لتعزيز العادات الصحية.

يعتمد المشروع على مفهوم 'Food Movers' العالمي لأرلا ويستفيد من جهود التضامن التي استمرت لعقد لتحويل قطاع الألبان الصغير في بنغلاديش من خلال ممارسات تركز على الاستدامة والتغذية.