أسعار الحليب الأسترالي وديناميات سوق البوابة الزراعية
يشهد قطاع الألبان الأسترالي تجزئة كبيرة في السوق، حيث تكشف إعلانات دفع البوابة الزراعية الأولية عن تباين واسع في استراتيجيات التسعير. افتتحت شركة Lactalis Mainland Dairy بأسعار قدرها 8.60 دولارات أسترالية لكل كيلوغرام من المواد الصلبة للحليب (kg/ms)، بينما بدأ الموردون الجنوبيون لشركة Saputo بأسعار 8.80 دولار أسترالي للكيلوغرام الواحد. في المقابل، تم تقديم الموردين في كوينزلاند لشركة Lactalis علاوة قدرها 12.47 دولار أسترالي للكيلوغرام الواحد. استجابة للضغوط التنافسية وخطر فقدان إمدادات الحليب، قام كل من Saputo وMainland برفع أرقام الافتتاح إلى ما يزيد قليلا عن 9.00 دولارات أسترالية للكيلوغرام الواحد، مما يشكل قاعدة جديدة للمصنّعين الوطنيين.
تظهر الفروق الإقليمية في مشاعر المنتجين عبر مناطق إنتاج الحليب المختلفة. أعرب مزارع الألبان في جنوب أستراليا براد فيشر عن قلقه بشأن الاستدامة المالية للأسعار الحالية، مشيرًا إلى جفاف دام ثلاث سنوات وخسائر مالية كبيرة، بما في ذلك خسارة 750,000 دولار من انهيار Bestons. ودعا إلى تمديد دعم Lactalis المؤقت بمقدار 5 سنتات/لتر بعد سبتمبر. وعلى النقيض من ذلك، وجدت مزارعة جيبسلاند ماري دينين الرضا عن ثبات أسعار Bulla، وأشارت الموردة في وادي ألبين إيبوني مول إلى الراحة في نقل ضغوط التسعير إلى Mountain Milk.
في مناخ العرض الحالي، الذي يوصف بأنه تنافسي للغاية، وصف مزارعو غنباور ستيفن وبروك براون الوضع بأنه بيئة قاسية حيث من الضروري اختيار الشركة المناسبة للتوريد. وقد دفعت هذه البيئة التنافسية منظمة مزارعي الألبان الأستراليين (ADF) للمطالبة بمزيد من الشفافية في هيكل تسعير الحليب الوطني. وأبرز رئيس ADF بن بينيت المخاوف المستمرة بشأن المعلومات غير المتكافئة خلال فترات التعاقد الذروة، مشددًا على أهمية اختيار شريك معالجة، وهو الأمر الذي غالبًا ما يتضمن التزامات لمدة 12 شهرًا بدون قواعد واضحة وقابلة للمقارنة لإنتاج المنتجين السائل.
