الأرجنتين تتصدر نمو الألبان العالمي في عام 2025
المصدر: dairynews.today
من المتوقع أن تصبح الأرجنتين الرائدة في نمو الألبان العالمي، مع زيادة متوقعة في الإنتاج بنسبة 4.5% في عام 2025، ليصل إلى 11.4 مليار لتر.
تظهر الأرجنتين كقائدة بلا منازع في نمو إنتاج الألبان بين القوى المصدرة لعام 2025، وفقًا لتوقعات حديثة من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). من المتوقع أن تشهد البلاد زيادة ملحوظة في الإنتاج بنسبة 4.5%، وهو ما يعادل حجم إجمالي يبلغ 11.4 مليار لتر. هذه الزيادة الكبيرة، والتي تتماشى مع تقديرات مرصد سلسلة الألبان (OCLA)، تُعد علامة على تعافي اقتصادي قوي للقطاع. في الوقت نفسه، يُظهر مشهد التصدير الحذر، مع توقع انخفاض بنسبة 9% في صادرات الأرجنتين من مسحوق الحليب بسبب انخفاض الطلب من الصين وقيود السوق في الجزائر.
بالمقارنة، تشهد الولايات المتحدة ونيوزيلندا أيضًا نموًا، ولكن بوتيرة أكثر اعتدالًا بنسبة 1.1% و1% على التوالي. على النقيض، يواجه الاتحاد الأوروبي انكماشًا طفيفًا بسبب اللوائح البيئية، وتُعاني أستراليا من جفاف شديد. هذا السياق العالمي يُقدم للأرجنتين فرصًا كبيرة حيث من المتوقع أن يزداد استهلاك الألبان بنسبة 10% على المدى المتوسط، وفقًا لأبحاث الاتحاد الدولي للألبان، مع الجبن والزبدة كأكثر المنتجات ديناميكية. يُشدد المحللون على ضرورة تركيز الصناعة على الاستدامة البيئية، ورفاهية الحيوان، وتعزيز القيمة الغذائية لضمان القيادة طويلة الأمد.
بالمقارنة، تشهد الولايات المتحدة ونيوزيلندا أيضًا نموًا، ولكن بوتيرة أكثر اعتدالًا بنسبة 1.1% و1% على التوالي. على النقيض، يواجه الاتحاد الأوروبي انكماشًا طفيفًا بسبب اللوائح البيئية، وتُعاني أستراليا من جفاف شديد. هذا السياق العالمي يُقدم للأرجنتين فرصًا كبيرة حيث من المتوقع أن يزداد استهلاك الألبان بنسبة 10% على المدى المتوسط، وفقًا لأبحاث الاتحاد الدولي للألبان، مع الجبن والزبدة كأكثر المنتجات ديناميكية. يُشدد المحللون على ضرورة تركيز الصناعة على الاستدامة البيئية، ورفاهية الحيوان، وتعزيز القيمة الغذائية لضمان القيادة طويلة الأمد.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
