ANMAT و SENASA تحذران من الليستيريا في دفعة معينة من الجبن
أصدرت الإدارة الوطنية للأدوية والأغذية والتكنولوجيا الطبية في الأرجنتين (ANMAT) وخدمة سلامة وجودة الأغذية الوطنية (SENASA) تحذيراً بشأن اكتشاف بكتيريا الليستيريا المستوحدة في دفعة معينة من جبن كريمون ذو القشدة المزدوجة. تم اكتشاف ذلك أثناء الفحوصات الروتينية للجودة، مما يبرز الجهود المستمرة للمراقبة من قبل هذه الوكالات.
تم سحب الدفعة المعنية فوراً من السوق لمنع أي مخاطر صحية على المستهلكين. يبرز هذا الحادث البروتوكولات الصارمة للسلامة الموجودة في صناعة الألبان الأرجنتينية لضمان جودة المنتج وسلامة المستهلكين. أكدت ANMAT و SENASA أن هذه المشكلة معزولة في الدفعة المحددة ولا تؤثر على إمدادات الألبان بشكل عام.
تُعتبر مثل هذه الإجراءات جزءًا من إطار أوسع للوائح سلامة الأغذية التي تساعد في الحفاظ على الثقة العامة في منتجات الألبان. لم تسجل الوكالات أي حالات مرضية مرتبطة بهذه الدفعة، ويتم مراقبة الوضع عن كثب لمنع حدوث أي حالات إضافية.
