يسلط وزير أندرا براديش الضوء على دور قطاع الألبان في استقرار المناطق الريفية
خلال مؤتمر الألبان والغذاء الجنوبي 2026 الذي عقد في كوزيكود، كيرالا، أكد وزير الزراعة في أندرا براديش كينجارابو أتشانايدو على الدور الحاسم لقطاع الألبان في الحفاظ على الاستقرار المالي للاقتصادات الريفية. وأبرز أن تربية الألبان تقدم دخلاً يومياً ثابتاً، وهو أمر حيوي للمزارعين الصغار والمهمشين، على عكس دخل المحاصيل الموسمية. يعد هذا الدخل الثابت ضرورياً للاستقرار المالي للأسر الريفية.
وأشار أتشانايدو إلى أن تربية الحيوانات في أندرا براديش أصبحت وسيلة عيش موثوقة، خاصة للمجموعات النسائية ذاتية المساعدة. يساهم انخراط النساء في عمليات الألبان، من رعاية الحيوانات إلى جمع الحليب، في الشمول المالي واتخاذ القرارات على مستوى الأسرة. علاوة على ذلك، يساهم قطاع الألبان بشكل كبير في النتائج الغذائية الوطنية من خلال تحسين الوصول إلى الحليب ومنتجات الألبان في المناطق الريفية وشبه الحضرية.
كما أكد الوزير على أهمية التكنولوجيا ودعم السياسات من أجل النمو المستقبلي لقطاع الألبان. دعا إلى جهود منسقة من قبل الحكومات المحلية والمركزية لاعتماد التكنولوجيا الحديثة، والممارسات الغذائية العلمية، والتحسينات الجينية، وتعزيز تكامل سلسلة التوريد لزيادة الإنتاجية وربحية المزارعين.
في المؤتمر، اعترفت جمعية الألبان الهندية بنارا بوفانيشوري، نائبة رئيس ومديرة شركة "هيريتاج فودز المحدودة"، لمساهماتها في الصناعة، بما في ذلك التعليم والرعاية الصحية وتمكين النساء وتنمية الشباب والإغاثة من الكوارث.
باختصار، يظل قطاع الألبان قوة استقرار للأسر الريفية في الهند، حيث يوفر حاجزاً ضد تقلبات المناخ وعدم اليقين في السوق. مع استمرار دعم السياسات واعتماد التكنولوجيا، فإنه في وضع جيد ليظل مكوناً رئيسياً في الاقتصاد الريفي للهند.
