استكشاف التطورات في تربية الألبان في مؤتمر فيستا ميلك
عقد مركز أبحاث فيستا ميلك في أيرلندا اجتماعًا ضم أكثر من 100 من أصحاب المصلحة في تيجاسك موربارك للتشاور حول مستقبل تربية الألبان. على مدار العشرين عامًا الماضية، شهدت تربية الألبان تطورات ملحوظة، حيث ارتفع مؤشر التربية الاقتصادية (EBI) من -87 يورو في 2006 إلى 133 يورو متوقعة بحلول عام 2026. وبالمثل، تحسنت المؤشرات الفرعية للحليب والخصوبة بشكل كبير، مما يعكس التقدم السريع في مجال الوراثة والتعليم على مستوى المزارع.
لعبت التطورات التكنولوجية دورًا محوريًا في هذا التقدم، مع تزايد انتشار الابتكارات مثل أنظمة اكتشاف الحرارة والاختبارات الجينية. وعلى الرغم من هذه التطورات، لم يتم تحقيق التأثير الكامل على المستوى الوطني بعد. في عام 2025، أظهرت البيانات أن متوسط البقرة كان لديها EBI بقيمة 105 يورو، وتنتج 5,412 لترًا من الحليب بنسبة دهون 4.31% وبروتين بنسبة 3.6%، وهو ما يعادل 441 كجم من المواد الصلبة في الحليب.
تميز المؤتمر بكلمات المتحدثين من منظمات تربية ووراثة عالمية مختلفة، بما في ذلك جينو من النرويج، إس تي جينيتكس، جينوس إيه بي إس، وفايكينج جينيتكس. كما شارك شخصيات بارزة من الاتحاد الأيرلندي لتربية الماشية و"تيجاسك"، حيث قدموا رؤى حول حالة القطاع الحالية وآفاقه المستقبلية.
أكد الدكتور دوناغ بيري، كبير موظفي الأبحاث المتقدمين وعالم الوراثة الكمية في تيجاسك، على أهمية التعاون الدولي وتبادل المعرفة في دفع برنامج التربية الأيرلندي للأمام. وأشار إلى أن التطور الأخير في تربية الألبان مدفوع بالتطورات التكنولوجية والجينية وتحليلات البيانات وكذلك التوقعات الاجتماعية.
أكدت الدكتورة مارغريت كيلير من ICBF على هذا الشعور، مشيرة إلى أن الاستراتيجيات التي نوقشت في المؤتمر تؤثر بالفعل على صناعات الألبان على مستوى العالم. وشددت على أهمية استمرار التعاون بين الصناعة والباحثين والشركاء الدوليين للحفاظ على الزخم.
أكد الحدث على الحاجة إلى مخطط لضمان ازدهار صناعة تربية الألبان على مدى السنوات الـ 25 المقبلة، مع التركيز على الاستدامة البيئية والاقتصادية والاجتماعية.
