مؤتمر الألبان لعام 2026 في أيرلندا الشمالية سيجمع المزارعين
سيُعقد مؤتمر الألبان في أيرلندا الشمالية يوم الثلاثاء 20 أكتوبر في حرم جرينماونت، من الساعة 10 صباحًا حتى 3 مساءً. يُنظم الحدث بشكل مشترك من قبل اتحاد مزارعي ألستر (UFU)، مجلس الألبان في NI، CAFRE وAgriSearch. المشاركة مجانية، وسيتم توفير الغداء، رغم أن الأماكن محدودة.
البرنامج يركز على "زيادة الربحية وتحقيق الاستدامة". سيتناول المحاضرون والمزارعون كيف يمكن للابتكار والبيانات المعتمدة على التجارب والخبرة العملية دعم الاستدامة طويلة الأجل لأعمال الألبان. وذكر المنظمون أن المؤتمر يهدف إلى تزويد المزارعين بالمعلومات التي يمكن تطبيقها في مزارعهم الخاصة.
سيبدأ الجلسة الافتتاحية بفحص لخريطة طريق الألبان وتقرير "مسارات الاستدامة" الذي نُشر مؤخرًا. من بين المتحدثين نائب رئيس UFU جلين كودي، جيسون رانكين من AFBI، جو مولهولاند من CAFRE وإيان ستيفنسون من مجلس الألبان في NI. تحدد خريطة الطريق التقدم في الاستدامة البيئية عبر قطاع الألبان في المملكة المتحدة ودور المزارعين مع تطور التنظيم البيئي.
ويشير التقرير إلى أن تأثير انبعاثات القطاع قد انخفض بنسبة 22% منذ عام 1990. وسيتناول المؤتمر أيضًا إجراءات مثل تحسين تحويل العلف، وتحسين صحة الحيوانات، وزيادة كفاءة استخدام الأسمدة والروث. تُعتبر هذه الممارسات كوسائل لتحسين استخدام الموارد بالتوازي مع الإنتاج والأداء البيئي.
ستركز الجلسة الثانية على الوراثة. وسيُراجع البرنامج المكاسب في إنتاج الحليب لكل بقرة، وصحة الحيوانات وتحويل العلف، وكذلك مساهمة تلك المكاسب في ربحية المزارع. سيُوضح دراسة حالة لمزارع استخدام الوراثة في الممارسة العملية. يشارك المزارعون في أيرلندا الشمالية، أو يدرسون المشاركة، في خطة الوراثة المستدامة للماشية ومشروع تحديد جينات الأبقار الذي بدأ في 1 سبتمبر.
ستتناول الجلسة الأخيرة شبكة الكربون للألبان، وهي مبادرة على مستوى المملكة المتحدة بقيادة AFBI تشمل أكثر من 50 مزرعة ألبان. وتستخدم أساليب علمية لتقليل انبعاثات الغازات الدفيئة. كما سيتناول البرنامج تغذية الأبقار وكفاءة استهلاك العلف، وهي منطقة ذات أهمية خاصة لأن العلف يُعتبر أكبر تكلفة لمزارعي الألبان. يمكن حجز الأماكن من خلال قسم الفعاليات على موقع UFU.
