В России утвержден первый ГОСТ на лечебное молоко для детей
ГОСТ № 72 207–2025 распространяется на низколактозное молоко, предназначенное для детей раннего и дошкольного возраста с лактозной недостаточностью. Документ регламентирует:
-
требования к сырью и составу;
-
параметры безопасности и способы термической обработки;
-
нормы маркировки, упаковки и контроля качества.
На сегодняшний день до 80–90% компонентов для производства детских смесей и ингредиентов ввозятся из-за рубежа. При этом отечественные производители уже готовы покрыть до 40% спроса на сухие молочные смеси и заменители грудного молока.
Однако, как отметил Владимир Бессонов, руководитель лаборатории химии пищевых продуктов ФИЦ питания и биотехнологий, в стране не налажен выпуск углеводных компонентов, критичных для рецептур детских смесей. Также не покрываются потребности по 349 ингредиентам, необходимым для детского питания.
Зампред Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина рассказала, что при анализе некоторых импортных смесей было выявлено нарушение баланса витамина D, а также сознательное завышение содержания сахара.
«Это создает риски формирования зависимостей у детей от препаратов против диабета, которые производит та же фармкомпания. Такой подход требует незамедлительного ответа на уровне регулирования», — заявила Юлия Лазуткина.
