Молочная промышленность США сталкивается с растущей угрозой вируса птичьего гриппа H5N1

Экономические последствия для молочной отрасли США

Вспышка H5N1 уже нанесла значительный удар по молочной отрасли, особенно в Калифорнии — крупнейшем производителе молока в стране. С августа 2024 года вирусом было заражено около 650 стад, что составляет почти 70% молочных ферм Калифорнии. Это привело к снижению объемов производства молока на 9,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным за ноябрь. Это самое резкое падение за последние 20 лет: ежемесячный объем производства впервые с 2004 года опустился ниже 3 млрд фунтов.

Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом объявил чрезвычайное положение, чтобы ускорить меры по контролю за распространением вируса, который уже затронул 16 штатов. Эксперты, включая представителей Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), предупреждают, что необходим комплексный подход для остановки заболевания.

Пастеризованное молоко признано безопасным, но проблемы сохраняются

Хотя пастеризация уничтожает вирус, защищая потребителей, вспышка представляет серьезные угрозы для здоровья животных и экономики ферм. Ветеринары отмечают, что H5N1 усугубляет существующие проблемы, такие как мастит, и снижает удои.

Призывы к программам вакцинации

В исследовании, опубликованном в журнале mBio, американские и британские ученые подчеркивают необходимость разработки программы вакцинации против H5-субтипа для предотвращения дальнейшего распространения. Однако на данный момент вакцины против высокопатогенного вируса птичьего гриппа H5N1 для крупного рогатого скота и людей не одобрены, что оставляет сектор уязвимым.

Меры биобезопасности для молочных ферм

Национальная федерация производителей молока США выпустила обновленные рекомендации для фермеров, акцентируя внимание на строгих мерах биобезопасности. Среди них — изоляция нового скота на 30 дней, минимизация посещений ферм и тщательная дезинфекция доильного оборудования для предотвращения передачи вируса от коровы к корове.

Первая смерть от H5N1 в США

6 января 2025 года Департамент здравоохранения Луизианы сообщил о первом смертельном случае от H5N1 в США. Жертвой стал мужчина старше 65 лет с хроническими заболеваниями, заразившийся вирусом через контакт с домашними и дикими птицами.

Рекомендации по политике на будущее

Центр стратегических и международных исследований раскритиковал реакцию США на вспышку, отметив недостатки в подготовке к пандемиям. В отчете содержатся призывы к улучшению координации, усилению защиты работников ферм и ускоренной разработке вакцин для предотвращения дальнейшего распространения вируса.

Пока молочная индустрия сталкивается с беспрецедентной угрозой, эксперты подчеркивают необходимость быстрого и скоординированного реагирования для защиты как животных, так и здоровья населения.