Цены на растительное масло в России выросли на 25% с сентября

Поддержку динамике оказывают внешние факторы, такие как высокий спрос на биотопливные масла в США и Индонезии, а также снижение экспорта пальмового масла из Индонезии, вызванное ожиданиями падения урожая в Малайзии, что подтверждает директор «Совэкона» Андрей Сизов.
Руководитель Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько поясняет, что взаимозаменяемость масел позволяет перерабатывающим предприятиям частично переходить на подсолнечное масло при росте цен на пальмовое. Старший аналитик ЦЦИ Екатерина Захарова отмечает, что такие изменения уже наблюдались в 2023 году, когда цены на подсолнечное масло снизились, а Индия увеличила его закупки.
В то же время снижение урожайности подсолнечника в России и Украине оказывает давление на внутренний рынок. По данным ИКАР, в 2024 году российское производство подсолнечника составит 15,75 млн тонн, сократившись на 9,2% год к году. С учетом переходящих запасов общее предложение подсолнечника снизится на 13%, что сказывается на стоимости сырья. Если месяц назад цена семечки на юге России составляла 41–42 тыс. руб. за тонну, то сейчас она превышает 43–44 тыс. руб. за тонну у ворот предприятий.
Однако ИКАР и «Совэкон» предполагают, что дальнейшего роста цен на подсолнечное масло в России не будет благодаря механизму ценового демпфера, предусматривающему повышение экспортных пошлин. С ноября 2024 года пошлина на экспорт подсолнечного масла составит 2,9 тыс. руб. за тонну, что должно умерить экспортный потенциал и стабилизировать внутренние цены.