Птичий грипп обнаружили в непастеризованном молоке в США
Источник: www.nur.kz
В Калифорнии обнаружили вирус птичьего гриппа в партии сырого молока, что вызвало предупреждения органов здравоохранения о рисках употребления непастеризованного молока, передает NUR.KZ со ссылкой на The Washington Post. Читайте больше: https://www.nur.kz/health/healthcare/2192549-ptichiy-gripp-obnaruzhili-v-nepasterizovannom-moloke-v-ssha/
Партия молока с фермы Raw Farm в округе Фресно была отозвана после выявления вируса H5N1 в образце, протестированном сотрудниками органов здравоохранения округа Санта-Клара. Розничным магазинам приказали снять продукт с продажи, а потребителям — не употреблять его.
Хотя случаев заражения после употребления этого молока не зарегистрировано, инцидент произошел вскоре после обнаружения первого в США случая птичьего гриппа у ребенка.
Вирус, ранее считавшийся характерным только для птиц, в этом году был обнаружен у млекопитающих, включая коров, кошек и свиней. В США вирусом заразились по меньшей мере 55 человек. Несмотря на эти случаи, Центры по контролю и профилактике заболеваний подчеркивают, что передачи вируса от млекопитающих к людям происходят крайне редко.
Хотя случаев заражения после употребления этого молока не зарегистрировано, инцидент произошел вскоре после обнаружения первого в США случая птичьего гриппа у ребенка.
Вирус, ранее считавшийся характерным только для птиц, в этом году был обнаружен у млекопитающих, включая коров, кошек и свиней. В США вирусом заразились по меньшей мере 55 человек. Несмотря на эти случаи, Центры по контролю и профилактике заболеваний подчеркивают, что передачи вируса от млекопитающих к людям происходят крайне редко.
Популярные темы
Важные новости
23.01.2026
Одной из центральных тем XVII съезда Национального союза производителей молока стала стратегия развития экспорта: Минсельхоз обозначил, что конкуренция на внешних рынках будет зависеть не столько от наращивания сырья, сколько от способности России выходить в другие страны через переработку и локализацию. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут заявила, что перспективы молочного экспорта России в значительной степени связаны с поставками готовой продукции, а одним из наиболее эффективных способов закрепления на новых рынках могут стать инвестиции в переработку российского молока за границей.
Читать полностью
