Министр торговли: По пальцам одной руки можно пересчитать тех, кто в Казахстане делает сыр

Нехватку пастбищных земель как основной барьер развития отметили на ферме Петра Лазарева ТОО «Лазарев и К», занятого животноводством и растениеводством, а отсутствие квалифицированных кадров - в крестьянском хозяйстве «Новая Заря». В 2014 году предприятие ввело в эксплуатацию животноводческий комплекс с доильным залом на 400 голов. На сегодня в «Новой заре» работают 134 человека, однако, по словам руководства предприятия, вопрос с трудовыми ресурсами стоит очень остро.

Широкий спектр направлений представлен в крестьянском хозяйстве «Е. Зайтенов». Предприятие занимается растениеводством, молочным животноводством, глубокой переработкой продукции, выращивает подсолнечник, пшеницу, ячмень, кукурузу на силос, многолетние травы. Общая площадь земель - 13,1 тыс. га. Здесь налажена переработка говядины и молока, производят различные виды колбас и сыр.

«То, что я сегодня увидел - это очень хорошо. Вам нужно расширяться. Нужно расширять сырный цех, глубокую переработку молока – творог, сыры, особенно твердых сортов. По пальцам одной руки можно пересчитать тех, кто делает в Казахстане сыр», - подчеркнул Серик Жумангарин.

На сельскохозяйственной ярмарке в торгово-логистическом центре «Северный» вице-премьер ознакомился с ассортиментом реализуемой продукции и ценами. Центр открылся в 2015 году и стал постоянной площадкой для проведения ярмарок выходного дня напрямую от производителей сельхозпродукции региона. Жители Семея приезжают сюда за свежим мясом, молочными товарами и овощами по доступным ценам.

«За два дня я посетил предприятия Восточно-Казахстанской и Абайской областей. Вижу, что проделана большая работа. Мы рады вашим успехам и благодарны за ваш труд. Цель государства на ближайшие годы в сельском хозяйстве - нарастить объемы производства основных продуктов питания до полного закрытия потребности внутреннего рынка, а в дальнейшем - выйти на экспорт», - отметил Серик Жумангарин.

Предприниматели и сельхозтоваропроизводители задали министру ряд вопросов, касающиеся форвардного финансирования, работы цифровых систем агропромышленного комплекса.

Обеспокоенность предпринимателей вызывают вопросы отсутствия мощностей по переработке мяса и его хранения (мясохранилищ), выдачи кредитов и проведения ветеринарных проверок скота.

По итогам встречи и визита в целом Серик Жумангарин дал ряд поручений Министерству сельского хозяйства и АО «Центр развития торговой политики «QazTrade» для проработки поднятых предпринимателями области вопросов.