Численность молочных коров в Ирландии выросла на 42% за десятилетие

Ключевые показатели роста

Согласно отчету Farm Structure Survey 2023, общее поголовье КРС в Ирландии в 2023 году составило 7,34 млн голов, что на 6% (438,835 голов) больше, чем в 2013 году. Однако число фермерских хозяйств с крупным рогатым скотом сократилось на 8%, достигнув 102,564 хозяйств.

• Молочные коровы: численность выросла на 41,6% (483,440 голов), достигнув 1,65 млн.
• Прочие коровы: численность сократилась на 24%, до 872,148 голов.
• Средний размер стада на молочных фермах увеличился на 53%, с 64 до 98 коров на ферму.

Региональное распределение

• Средний запад (Клэр, Типперэри и Лимерик): наибольшее количество скота — 1,48 млн голов.
• Юго-запад (Корк и Керри): 1,45 млн голов, из которых 398,000 молочных коров.
• Корк занимает первое место по численности скота в стране — 1,1 млн голов.

Самые крупные стада по среднему размеру зарегистрированы в:

1. Уотерфорде — 139 голов,
2. Килкенни — 138 голов,
3. Типперэри — 117 голов.

Рост численности других видов скота

• Овцы: численность увеличилась на 12%, достигнув 5,55 млн голов, благодаря росту поголовья овцематок на 12% и прочих овец на 13%.
• Свиньи: численность выросла на 13%, до 1,75 млн голов.
• Птица: общее поголовье увеличилось на 4%, составив 17,1 млн голов, из которых 73,7% приходятся на бройлеров.

Данные CSO подтверждают значительный рост численности молочных коров в Ирландии, несмотря на сокращение числа фермерских хозяйств. Увеличение размера стада и продуктивности способствует укреплению позиций Ирландии в молочной индустрии. Подобные изменения также наблюдаются в других категориях скота, таких как овцы, свиньи и птица, что подчеркивает устойчивое развитие сельского хозяйства страны.