В Ферганской области увеличивается поголовье КРС породы "Гольштейн"
Животноводство играет важную роль в развитии сельского хозяйства нашей страны. В последнее время создан широкий спектр возможностей для предпринимателей, занимающихся производством продукции животноводства, разведением и разведением скота. В частности, используется зарубежный опыт по завозу племенного скота из-за рубежа и улучшению местных пород крупного рогатого скота, а также по развитию животноводства, достигнуты многочисленные положительные результаты, сообщает The DairyNews Uzbekistan со ссылкой на информацию пресс-службы Минсельхоза.
В частности, обратим внимание на процесс в поле на примере деятельности фермерского хозяйства «Нишонбой Моминбой Файзи», расположенного в Ферганском районе Ферганской области. Данная ферма была создана в 2021 году на основе кредита банка, а основной вид деятельности – животноводство и молочное производство.
Ферма начала свою работу с импорта 99 дойных коров голштинской породы из Украины. В результате знаний, опыта и неустанного труда сегодня поголовье крупного рогатого скота этой породы достигло 300 голов. 100 из них — дойные коровы. Отмечено, что каждая дойная корова дает 30 литров молока в сутки. Для качественного доения на ферме установлено самое современное доильное оборудование, импортированное из Германии. С помощью этой компьютеризированной технологии можно одновременно доить 16 коров и получать от них молоко
Для того, чтобы молоко не потеряло своих качеств до момента доставки потребителям, оно хранится в цистернах вместимостью 5 тонн по немецкой технологии. Преимущество данного оборудования в том, что оно предотвращает порчу молока при любых условиях, то есть автоматизированная система оборудования поддерживает умеренную температуру в резервуаре исходя из внешней температуры.
В хозяйстве работает 22 человека. Для них созданы все условия для эффективной работы и полноценного отдыха.
В дальнейшем хозяйство планирует увеличить поголовье дойных коров до 500 и построить микропредприятие по переработке молочной продукции в обмен на банковский кредит на основе программы развития животноводства.
