RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Беларусь создаст новую породу коров с A2A2-молоком к 2030 году

Источник: agronews.com
55 RU EN KZ
Беларусь официально анонсировала работу над созданием новой породы крупного рогатого скота — красной белорусской, отличительной чертой которой станет высокое содержание бета-казеина A2A2 в молоке. Проект инициирован Президентом страны и реализуется под эгидой НПЦ НАН Беларуси по животноводству. Завершение племенной селекции запланировано к 2030 году.
Беларусь создаст новую породу коров с A2A2-молоком к 2030 году

По словам первого заместителя гендиректора НПЦ Ивана Шейко, молоко красной белорусской коровы будет легче усваиваться, особенно для новорожденных, пожилых людей и лиц с чувствительностью к традиционному A1-белку. Удельный показатель A2A2 у этой породы должен достигнуть 70%, тогда как у голштинов он составляет около 30%.

Формирование стада уже идет в Гродненской области, где насчитывается более 2 тысяч голов. Ожидается, что новая порода составит третью ключевую генетическую линию наряду с белорусской черно-пестрой и импортной голштинской.

Как отметил председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Караник, цель проекта — не замена голштинов, а диверсификация породовозрастного состава в зависимости от типа хозяйств: голштины — для высокотехнологичных ферм, красная порода — для малых и средних форматов.

Тренд на молоко A2 набирает популярность в мире — Австралия, США и Новая Зеландия уже формируют стада с фокусом на этот белок, считая его более "естественным" и безопасным.


Важные новости
10.07.2025
Агентство по безопасности пищевых продуктов Азербайджана (AFSI) с 3 июля 2025 года ввело временные ограничения на ввоз и транзит отдельных видов животных и продукции животного происхождения из ряда стран. Меры предприняты в ответ на ухудшение эпизоотической обстановки в отдельных регионах Европы и Африки.
Читать полностью