RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 12.02.2025

Болезни животных представляют растущую угрозу для мирового молочного сектора

Источник: DairyNews.today
114 RU EN KZ
Многочисленные болезни животных в настоящее время оказывают существенное влияние на производственные мощности мирового молочного сектора, считает Кристоф Лафужер, генеральный директор и директор по молочной продукции европейской консалтинговой компании Gira Foods. Лафужер поделился своими наблюдениями на седьмой конференции по устойчивому развитию молочной промышленности, организованной Молочным советом Северной Ирландии.
Болезни животных представляют растущую угрозу для мирового молочного сектора

На конференции был подчеркнут растущий эффект от болезней животных, включая недавние вспышки ящура в Германии и мутации вируса птичьего гриппа в Соединенных Штатах. Лафужер отметил, что птичий грипп вызвал 30% падение производства молока в Калифорнии и Техасе, что привело к финансовым потерям, оцениваемым в 191 доллар США на одну корову.

Лафужер также обсудил повторное появление вариантов вируса блютанга, которые негативно влияют на плодовитость молочных коров и производство молока по всей Европе. В частности, Бельгия сталкивается с уровнем яловости молочных коров до 30% на некоторых фермах, что заметно увеличило расходы для фермеров и переработчиков молока.

«На уровне фермерских хозяйств существует прямое воздействие от потери производства молока. Более того, меры по профилактике заболеваний, такие как вакцины от блютанга, сопряжены со значительными расходами, поскольку для защиты требуются три инъекции», — сказал Лафужер.

В заключение он призвал к принятию строгих мер для предотвращения проникновения блютанга в Ирландию.


Важные новости
14.10.2025
В Северо-Казахстанской области реализуется масштабный проект по строительству молочно-товарной фермы на 8000 голов. Ожидается, что мегаферма «Зенченко и К» мощностью 25 тысяч тонн молока в год станет ядром для формирования молочного кластера Северо-Казахстанской области. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Казахстана, которая сообщает о рабочей поездке министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова в регион.
Читать полностью