RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 12.02.2025

Болезни животных представляют растущую угрозу для мирового молочного сектора

Источник: DairyNews.today
138 RU EN KZ
Многочисленные болезни животных в настоящее время оказывают существенное влияние на производственные мощности мирового молочного сектора, считает Кристоф Лафужер, генеральный директор и директор по молочной продукции европейской консалтинговой компании Gira Foods. Лафужер поделился своими наблюдениями на седьмой конференции по устойчивому развитию молочной промышленности, организованной Молочным советом Северной Ирландии.
Болезни животных представляют растущую угрозу для мирового молочного сектора

На конференции был подчеркнут растущий эффект от болезней животных, включая недавние вспышки ящура в Германии и мутации вируса птичьего гриппа в Соединенных Штатах. Лафужер отметил, что птичий грипп вызвал 30% падение производства молока в Калифорнии и Техасе, что привело к финансовым потерям, оцениваемым в 191 доллар США на одну корову.

Лафужер также обсудил повторное появление вариантов вируса блютанга, которые негативно влияют на плодовитость молочных коров и производство молока по всей Европе. В частности, Бельгия сталкивается с уровнем яловости молочных коров до 30% на некоторых фермах, что заметно увеличило расходы для фермеров и переработчиков молока.

«На уровне фермерских хозяйств существует прямое воздействие от потери производства молока. Более того, меры по профилактике заболеваний, такие как вакцины от блютанга, сопряжены со значительными расходами, поскольку для защиты требуются три инъекции», — сказал Лафужер.

В заключение он призвал к принятию строгих мер для предотвращения проникновения блютанга в Ирландию.



Важные новости
22.01.2026
Россия и Беларусь провели переговоры на уровне вице-премьеров, ключевой темой которых стали цены и поставки сливочного масла. Источники на аграрном рынке сообщили, что 20 января российская сторона поднимала вопрос о росте складских запасов масла на фоне снижения спроса, тогда как белорусские поставщики начали активнее наращивать присутствие и, по оценкам участников рынка, снижать цены, усиливая давление на локальных производителей.
Читать полностью