RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Инна Пунда

Инна Пунда

Публикаций: 2
14.06.2022

Kazakhstan: what future for the dairy farming?

In Kazakhstan, dairy farming has reached an important point in its development. Never has supply been so largely exceeded by the demand for high-quality raw milk that meets  industry standards. The root-cause of such a shortfall in supply is the slow development of the dairy farming and low animal productivity in general. At the same time, a pleiad of local champions demonstrate that working effectively and making good profits in dairy farming can become a reality in Kazakhstan.
2847
06.06.2022

Перспективы развития молочного фермерства Казахстана

Развитие молочного фермерства в Казахстане сейчас находится на особой отметке. Спрос на качественное сырое молоко - то есть на сырье, соответствующее требованиям технических регламентов Таможенного союза, никогда так не превышал предложение. Фундаментальная проблема недозагрузки отечественных молокоперерабатывающих предприятий – это недостаточное развитие товарного фермерства и низкая продуктивность молочного поголовья (за исключением плеяды отечественных чемпионов, показывающих, что эффективно работать и получать хорошую прибыль в Казахстане возможно), что больно бьет по молокоперерабатывающим заводам республики.  
2427
Важные новости
17.06.2025
В январе–апреле 2025 года объем производства основных категорий кисломолочной продукции в Казахстане продемонстрировал разнонаправленную динамику. Так, сегмент сыров и творога сократился на 11,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года — до 15 тыс. тонн. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные Energyprom.kz.
Читать полностью