توسعت الجمعيات التعاونية لمنتجات الألبان بقيادة النساء في جميع أنحاء غوجارات

نما انخراط النساء في صناعة الألبان في غوجارات في كل من جمع الحليب وإدارة التعاونيات. ارتفع عدد الجمعيات التي تديرها النساء بنسبة 21٪ في خمس سنوات، ليصل إلى 4,562 جمعية في جميع أنحاء الولاية.

أحد الأمثلة على ذلك هو التعاونية هارسيدناغار في باناسكانثا. تُدار من قبل النساء، وتشرف على جمع الحليب واختباره قبل إرسال حوالي 2000 لتر يوميًا إلى مركز ألبان باناس.

تشكل النساء ما يقرب من 1.2 مليون من منتجي الألبان البالغ عددهم 3.6 مليون في غوجارات. يمتد دورهن إلى ما بعد الإنتاج، حيث تشارك ما يقرب من 80,000 امرأة في إدارة التعاونيات الألبانية في جميع أنحاء الولاية.

تقوم التعاونيات التي تديرها النساء الآن بشراء حوالي 5.7 مليون لتر من الحليب يوميًا. هذا الحجم أعلى بنسبة 39٪ مما كان عليه قبل خمس سنوات، وفقًا للأرقام المبلغ عنها لقطاع الألبان في غوجارات.

ارتفعت الإيرادات اليومية التي تولدها هذه التعاونيات من 17 كرور روبية إلى 25 كرور روبية. تجاوز حجم مبيعاتها السنوية المشترك 6,000 كرور روبية.

يغطي التوسع المبلغ عنه جمع الحليب، واختبار الجودة، وعمليات التوريد وقيادة التعاونيات. تضع الأرقام النساء في مراحل متعددة من نظام الألبان في غوجارات، بدءًا من الإنتاج في المنازل الريفية إلى إدارة المنظمات التعاونية.