مسحوق الحليب الكامل يشهد زيادة سنوية بنسبة 15٪، متجاوزًا متوسطات منتجات الألبان

في التطورات الأخيرة، شهد المنتج الرئيسي لتصدير الألبان في أوروغواي، مسحوق الحليب الكامل، ارتفاعًا في الأسعار بنسبة 15٪ خلال العام الماضي. يتجاوز هذا الارتفاع بشكل كبير متوسط الزيادة البالغة 10٪ التي لوحظت لجميع منتجات الألبان. السعر المحلي حوالي 4,118 دولارًا للطن، وهو أقل قليلاً من اقتباس سوق نيوزيلندا البالغ 4,128 دولارًا.

يمثل مسحوق الحليب الكامل ثلثي صادرات الألبان من حيث الحجم، حوالي 68,500 من 108,500 طن تم شحنها هذا العام. اعتبارًا من 22 يونيو، جلبت مواضع مسحوق الحليب الكامل 272 مليون دولار من إجمالي 400 مليون دولار تم تحقيقها من قبل قطاع الألبان، مما يعكس متوسط سعر سنوي قدره 3,969 دولارًا، وهو أعلى بمقدار 500 دولار مما كان عليه في النصف الأول من عام 2024. بالأرقام الصاعدة، ارتفعت أسعار جميع منتجات الألبان من 3,362 إلى 3,703 دولارات للطن بين يونيو 2024 ويونيو 2025، مما يمثل زيادة بنسبة 10٪.