عندما يتم تقييد الوصول إلى علم الوراثة الأساسية بشكل غير مبرر: تجربة تربية هولشتاين الناجحة في المجر والحاجز التنظيمي في كازاخستان
لماذا يعتبر التجربة المجرية ذات اهتمام مهني كبير لمنتجي الماشية الكازاخية اليوم، ما هي الأدوات التربوية التي تدعم نجاحها، ولماذا ظهرت قيود تنظيمية خطيرة ضد هذا الخلفية - ناقشنا هذه القضايا مع أليكسي كيتاين، المدير الإقليمي لشركة هولندية المجرية المحدودة.
أليكسي، كيف تصف حالة قطاع الألبان في المجر حاليًا من حيث مستوى تطوره وأداء الإنتاج؟
بإيجاز، يعتبر قطاع الألبان المجري قطاعًا ناضجًا ومنظمًا جيدًا ومطورًا صناعيًا، ومتكاملًا تمامًا في النظام الأوروبي والعالمي. في بداية السبعينيات، كانت المجر من بين الدول الأولى في أوروبا التي انتقلت بشكل مستمر إلى سلالة الهولشتاين-فريزيان. في ذلك الوقت، تم تنفيذ واردات كبيرة من الوراثة الشمالية الأوروبية، مما أدى بفعالية إلى استبدال سكان الماشية السيمونتال الموجودة.
من المهم أن نلاحظ أن المجر لم تتبع طريقًا "طويلًا" من الهولشتنة التدريجية. بدلاً من ذلك، تم تشكيل نواة تربية فورًا من خلال استيراد مكثف للثيران، والعجول، والسائل المنوي. وهذا ما سرع بشكل حاد التقدم الوراثي وتجنب فترة طويلة من التهجين الاستيعابي.
اليوم، يتميز القطاع بأداء إنتاجي عالٍ وانضباط تقني صارم. من المهم أيضًا فهم هيكل الصناعة: يعتمد النموذج المجري في المقام الأول على المزارع الصناعية الكبيرة بدلاً من الحيازات العائلية الصغيرة. تحتل المجر المرتبة الأولى في العالم من حيث متوسط عدد الأبقار الحلوب لكل مزرعة والسادسة من حيث متوسط إنتاج الحليب. هذا التشابه في ظروف التشغيل - الحجم، وتنظيم العمليات، ومتطلبات إدارة القطيع - يجعل التجربة المجرية ذات تطبيق خاص على كازاخستان.
ما هي النتائج الرئيسية للتربية لسلالة الهولشتاين التي تم تحقيقها في المجر في السنوات الأخيرة؟
في السنوات الأخيرة، تم تحقيق النتائج الأكثر ملاحظة ليس فقط في الإنتاجية، ولكن أيضًا في المؤشرات طويلة الأجل مثل صحة القطيع، والتكاثر، وطول العمر الإنتاجي. هذا ليس بالصدفة، بل نتيجة لاستخدام أدوات منهجية.
أولاً، هناك الاستخدام المتسق للسائل المنوي من الثيران ذات القيمة الوراثية العالية من أمريكا الشمالية ودول الاتحاد الأوروبي. ثانيًا، هناك الاستخدام الواسع للسائل المنوي المخصص للجنس (الأنثوي) في العجول والأبقار الجديدة. وبالطبع، تم تنفيذ اختيار الجينوم بشكل متسق ومؤشر شامل لقيمة التربية الوطنية.
أود أن أشدد بشكل خاص على السائل المنوي المخصص للجنس لأنه يسمح بتشكيل سريع لمجموعة كبيرة من العجول التربوية، تليها اختيار صارم بناءً على التقييم الجيني. ونتيجة لذلك، تصبح التربية أسرع، وأكثر دقة، وأكثر كفاءة اقتصاديًا.
كيف تعمل النظام الوطني لتربية المجر؟
إنها مركزية وتعتمد على تسجيل بيانات موضوعية - هذا هو المبدأ الأساسي. مستوى تسجيل الإنتاجية من بين الأعلى في العالم: يتم تسجيل أكثر من 92٪ من الأبقار الحلوب بشكل منهجي في قاعدة بيانات معلومات واحدة.
يتم تطبيق التقييم الجيني على نطاق واسع ومنهجي، ويتم تنفيذ تحديد الجينوم للمواشي التربوية تحت برنامج هونجينوم الحكومي، وتستخدم مؤشرات قيمة التربية الشاملة كأدوات إدارية بدلاً من كونها لأغراض التقرير فقط.
نقطة مهمة أخرى هي أن المجر تستخدم مؤشر قيمة التربية الوطنية الشامل الخاص بها، والمكيف لظروف المزارع الصناعية الكبيرة. هذا ليس نسخة ميكانيكية من المؤشرات الأجنبية، بل نظام مطبق حقًا يلائم ظروف الإنتاج الحقيقية.
ما هي القيمة العملية لتجربة التربية والإنتاج في المجر لكازاخستان؟
من منظور عملي، تكمن القيمة في قابلية مقارنة حقيقية لنماذج الزراعة. حجم المجمعات الألبانية، وتنظيم العمليات، وممارسات إدارة القطيع، والمتطلبات لانضباط البيانات متشابهة إلى حد كبير. بالإضافة إلى ذلك، يعد التقارب المناخي عاملًا مهمًا.
من الناحية التكنولوجية، يشمل النموذج الإنتاجي المجري أنظمة تغذية تعتمد على السيلجة، وتربية مكثفة للمواشي الصغيرة، والتلقيح المبكر، والتوليد الأول المبكر. كما يتم ممارسة تربية المواشي الصغيرة في مواقع متخصصة منفصلة عن إنتاج الحليب.
بشكل عام، يجعل هذا القاعدة المرجعية المجرية - من حيث الإنتاجية، والمؤشرات، والتقييم الجيني - قابلة للتطبيق بشكل كبير على تطوير النظام التربوي الوطني لكازاخستان. وأود أن أشدد على أن الأمر لا يتعلق بالنسخ، بل بالاستفادة الكفء وتكييف الخبرة المتراكمة.
يرجى إخبارنا عن هونلاند وتعاونها مع كازاخستان.
هونلاند هي واحدة من الموردين الرائدين في العالم للماشية الزراعية. نحن نعمل دوليًا لأكثر من 30 عامًا ونزود الحيوانات التربوية لعشرات البلدان حول العالم.
يستمر تعاوننا مع كازاخستان منذ عام 2009. نحن نشارك في توريد الماشية التربوية لإنشاء وتطوير المزارع الألبانية، ندعم المشاريع التي تهدف إلى التنمية المستدامة للقطاع، ولدينا فهم عملي قوي لمتطلبات السوق والبيئة التنظيمية.
كيف تقيم آفاق التعاون المستقبلي بين المجر وكازاخستان؟
في رأيي، الآفاق قوية جدًا وتمتد إلى ما هو أبعد من توريد الحيوانات. تشمل نقل تقنيات التربية، وتطبيق الأدوات الجينومية، وتطوير مؤشرات قيمة التربية الشاملة، وتحسين نظام تسجيل المعلومات التربوية الوطني.
من المهم أن هذا لم يعد نظريًا. يتم تنفيذ برنامج عملي بالفعل بين المؤسسات المجرية و الكازاخية المتخصصة لتحديث نظام تربية الهولشتاين وتطوير مؤشر قيمة تربية شامل كازاخستاني بناءً على النموذج المجري. هذا مشروع نظامي طويل الأجل، وليس مجرد إعلان عن النية.
ذو قيمة خاصة لكازاخستان هو الدعم الفعال الذي تقدمه جمعية الهولشتاين المجرية في تسهيل انضمام غرفة الجمهورية لتربية الألبان والأبقار مزدوجة الغرض في كازاخستان إلى الاتحاد العالمي للهولشتاين. ونتيجة لذلك، حصل منتجو الماشية الكازاخية على وصول إلى الإنجازات العالمية الأكثر تقدمًا والخبرة الدولية في مجال تربية الألبان المعتمد على الهولشتاين.
كيف تصف الوضع التنظيمي الحالي فيما يتعلق باستيراد الماشية التربوية إلى كازاخستان، خاصة فيما يتعلق بالمجر؟
بصراحة، تبدو الممارسة الحالية غير موحدة وانتقائية مقارنة بالنهج المطبقة على دول الاتحاد الأوروبي الأخرى تحت ظروف وبائية قابلة للمقارنة.
فيما يخص مرض اللسان الأزرق، يطبق الجهة البيطرية الكازاخية عمومًا مبدأ الإقليمية - يتم فرض القيود على مناطق إدارية محددة بدلاً من الدول بأكملها. ومع ذلك، في حالة المجر، تم تقديم حظر على مستوى البلد بأكمله، يغطي ليس فقط الواردات بل أيضًا العبور.
إذا نظرنا إلى الممارسات المطبقة على الدول الأخرى المصدرة الرئيسية، فقد تأثرت ألمانيا، وهولندا، وجمهورية التشيك بمرض اللسان الأزرق منذ 2023، ومع ذلك لم يتم فرض حظر كامل. يتم تطبيق الإقليمية، وتستمر الصادرات من المناطق الخالية من الأمراض. فقدت الدنمارك حالتها الخالية من مرض اللسان الأزرق عبر أراضيها بأكملها في 2024، ولكن يسمح باستيراد الحيوانات الملقحة بموجب الشهادة البيطرية الحالية من جميع المناطق دون استثناء، وتستمر الإمدادات إلى كازاخستان بانتظام.
في المقابل، تم تقديم حظر كامل على الواردات والعبور من المجر في 17 ديسمبر 2025، عشية رفع القيود المتعلقة بمرض القدم والفم - خارج فترة نشاط الناقلات وبغياب أي خطر وبائي. من الواضح أن هذا القرار يتطلب مراجعة، مع العودة إلى الأساليب المطبقة سابقًا - إما الإقليمية أو قبول الحيوانات الملقحة بموجب القواعد الحالية.
الوضع الحالي يعقد التخطيط طويل الأجل لتوريد الماشية التربوية من الاتحاد الأوروبي إلى كازاخستان وللمشاريع الاستثمارية، ويثير أسئلة بشأن الشفافية والاتساق في الإجراءات التنظيمية.
لماذا يثير توقيت القيود المتعلقة بمرض اللسان الأزرق التي تم تقديمها في 19 ديسمبر تساؤلات؟
لأن تقديم القيود في 19 ديسمبر، بعد نهاية فترة الحالات الوبائية المسجلة، يثير تساؤلات حول منطق واتساق عملية صنع القرار.
تجذب المزيد من الانتباه إلى التوقيت: تم تقديم قيود اللسان الأزرق قبل رفع قيود مرض القدم والفم المتوقعة، والتي كانت قد استعادت فيها المجر سابقًا حالة الخلو من الأمراض. قد تخلق هذه التسلسل الزمني الانطباع بأنه تم استخدام قيد جديد للحفاظ على حظر طويل الأجل بحكم الواقع.
من وجهة نظر تطبيع الظروف البيطرية على مراحل، يبدو هذا متناقضًا ويتطلب توضيحًا مهنيًا.
ما هي العواقب الاقتصادية للقيود الحالية؟
الاقتصاديات واضحة تمامًا. بسبب الحظر الذي فرضه المنظم الكازاخي على واردات الماشية من المجر، يتم حرمان المزارع الكازاخية فعليًا من أكثر طرق الإمداد البرية فعالية من حيث التكلفة والأمان الحيواني للماشية التربوية من الاتحاد الأوروبي عبر العبور عبر روسيا. يتم إجبارهم على التحول إلى النقل الجوي، مما يزيد على الفور وبشكل كبير من تكلفة الشباب المستورد.
في الوقت نفسه، ينشأ عنق زجاجة لوجستي إضافي داخل كازاخستان: يتم تعقيد نقل الحيوانات من المطارات الدولية الكبرى إلى المزارع بسبب نقص المركبات الحديثة المتخصصة لنقل الماشية، مما يزيد من مخاطر التأخير، والإجهاد الحيواني، والخسائر المرتبطة بذلك.
بشكل عام، يؤدي ذلك إلى تقليل الوصول إلى الوراثة عالية الجودة، وتدهور اقتصاديات المشاريع الاستثمارية، ويجعل تنفيذها أقل قابلية للتنبؤ من حيث الجداول الزمنية والنتائج. تمدد التكاليف فترات الاسترداد، وتفرض مراجعات لحجم المشتريات، وتؤخر تحديث القطيع في المزارع القائمة.
هناك أيضًا تأثير إقليمي: يقلل حظر العبور من دور كازاخستان كمركز لوجستي ويحد من الوصول إلى الوراثة لدول آسيا الوسطى.
علاوة على ذلك، يقوض الحظر غير المبرر فعليًا التعاون بين الحكومات في تربية الهولشتاين، ويحرم المنتجين الكازاخيين من الوصول إلى الوراثة المتقدمة والأدوات التربوية الحديثة التي تعتبر ضرورية لتحسين الإنتاجية، والاستدامة، والكفاءة الاقتصادية للقطعان الألبانية بشكل منهجي.
ما هو الحل الذي تعتبره الأكثر عقلانية؟
الحل الأكثر عقلانية ومهنيًا فيما يتعلق بتنظيم مرض اللسان الأزرق هو العودة إلى القواعد المتفق عليها بالفعل بين الاتحاد الأوروبي وكازاخستان، والمكرسة في الشهادة البيطرية الحالية لتوريد الماشية التربوية والمتوافقة تمامًا مع توصيات منظمة الصحة الحيوانية العالمية.
هذا يعني تطبيق مبدأ الإقليمية، واستخدام التطعيم والاختبار PCR كأدوات إدارة المخاطر الأساسية، وضمان نهج موحد وغير تمييزي تجاه دول الاتحاد الأوروبي تحت ظروف وبائية قابلة للمقارنة، مع الحفاظ على مستوى عالٍ من الأمان البيطري.
مثل هذا النهج لن يزيل فقط الحواجز غير المبررة ولكنه أيضًا يحافظ على منطق تنفيذ البرامج الوطنية للألبان والتربية، والتي تتطلب بموضوعية بيئة تنظيمية مستقرة وقابلة للتنبؤ وقائمة على أسس علمية.
