تفشي أمراض الماشية في روسيا يعزز الرقابة على واردات اللحوم ومنتجات الألبان في أذربيجان
المصدر: media.az
تزايدت التقارير حول تفشي الأمراض المعدية بين الماشية في عدة مناطق من روسيا، مما زاد من الاهتمام بسلامة صادرات منتجات الماشية. تعلن أذربيجان عدم وجود انتهاكات، إلا أنها تواصل فرض رقابة صارمة على واردات اللحوم ومنتجات الألبان.
وفقًا لتقارير وسائل الإعلام، تم تسجيل تفشي مرض الباستوريلوزيس في مناطق نوفوسيبيرسك وأومسك وكذلك في أراضي ألتاي وترانسبايكال، مما أدى إلى فرض تدابير الحجر الصحي في عدة مزارع. لا يستبعد المشاركون في السوق مخاطر أمراض أكثر خطورة، بما في ذلك الحمى القلاعية.
يلاحظ الخبراء أن الحمى القلاعية هي عدوى فيروسية شديدة العدوى قادرة على إحداث أضرار اقتصادية كبيرة للماشية. ومع ذلك، فإن خطر إصابة البشر لا يزال منخفضًا، وعادة ما يرتبط بالاتصال المباشر مع الحيوانات المصابة أو استهلاك الحليب الخام أو المنتجات غير المعالجة بشكل كافٍ.
العامل الرئيسي في السلامة هو المعالجة الحرارية: البسترة والطبخ الكامل للحوم يقضي تمامًا على الفيروس. وبناءً عليه، تركز الهيئات التنظيمية على منع استيراد المنتجات الخام وغير المفحوصة.
أفادت وكالة سلامة الأغذية في أذربيجان أن البضائع المستوردة تخضع لفحوصات مادية ومختبرية إلزامية حسب مستوى الخطر. في الأيام الـ 15 الماضية، لم يتم استيراد لحوم البقر من روسيا، بينما تم جلب حوالي 250 طنًا من منتجات الألبان، بعد التحقق من امتثالها لمعايير السلامة. ولم يتم تحديد أي انتهاكات تتعلق بالأمراض المذكورة.
ومع ذلك، يعترف الخبراء بإمكانية نظرية لدخول العدوى من خلال الاستيراد غير القانوني للحيوانات أو المنتجات الخام، مما يتطلب تعزيز السيطرة البيطرية والرصد. تشمل الإجراءات المقترحة تقييد استيراد الحيوانات الحية، وتضييق متطلبات الوثائق، وزيادة إجراءات التطهير على الحدود وفي المزارع.
في ظل الوضع الوبائي الحالي، تقوم البلدان الإقليمية، بما في ذلك كازاخستان، بالفعل بتنفيذ تدابير تقييدية على استيراد بعض المنتجات الزراعية، مما يعكس اتجاهًا أوسع نحو تعزيز الأمن الحيوي في التجارة عبر الحدود.
يلاحظ الخبراء أن الحمى القلاعية هي عدوى فيروسية شديدة العدوى قادرة على إحداث أضرار اقتصادية كبيرة للماشية. ومع ذلك، فإن خطر إصابة البشر لا يزال منخفضًا، وعادة ما يرتبط بالاتصال المباشر مع الحيوانات المصابة أو استهلاك الحليب الخام أو المنتجات غير المعالجة بشكل كافٍ.
العامل الرئيسي في السلامة هو المعالجة الحرارية: البسترة والطبخ الكامل للحوم يقضي تمامًا على الفيروس. وبناءً عليه، تركز الهيئات التنظيمية على منع استيراد المنتجات الخام وغير المفحوصة.
أفادت وكالة سلامة الأغذية في أذربيجان أن البضائع المستوردة تخضع لفحوصات مادية ومختبرية إلزامية حسب مستوى الخطر. في الأيام الـ 15 الماضية، لم يتم استيراد لحوم البقر من روسيا، بينما تم جلب حوالي 250 طنًا من منتجات الألبان، بعد التحقق من امتثالها لمعايير السلامة. ولم يتم تحديد أي انتهاكات تتعلق بالأمراض المذكورة.
ومع ذلك، يعترف الخبراء بإمكانية نظرية لدخول العدوى من خلال الاستيراد غير القانوني للحيوانات أو المنتجات الخام، مما يتطلب تعزيز السيطرة البيطرية والرصد. تشمل الإجراءات المقترحة تقييد استيراد الحيوانات الحية، وتضييق متطلبات الوثائق، وزيادة إجراءات التطهير على الحدود وفي المزارع.
في ظل الوضع الوبائي الحالي، تقوم البلدان الإقليمية، بما في ذلك كازاخستان، بالفعل بتنفيذ تدابير تقييدية على استيراد بعض المنتجات الزراعية، مما يعكس اتجاهًا أوسع نحو تعزيز الأمن الحيوي في التجارة عبر الحدود.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
