كازاخستان تستعرض قدرات التصنيع الزراعي وأسواق التصدير لشركات إقليم ألماتي
يعمل مجمع الفواكه والتوت Fruit Art منذ عام 2023، وبلغت الاستثمارات في إنشائه 44 مليار تنغه. ويجمع في موقع واحد بين التصنيع المتقدم للفواكه والتوت وتخزين المحاصيل وزراعة الفراولة على مدار العام. وتبلغ الطاقة التصميمية لوحدة التجفيف بالتجميد معالجة ما لا يقل عن 5 آلاف طن من المواد الخام سنوياً. وتصل سعة مستودع التخزين المجهز بنظام للتحكم في التركيب الغازي للهواء إلى 15 ألف طن. وتُزرع الفراولة باستخدام تقنيات هولندية في بيوت محمية تمتد على مساحة 5.5 هكتارات.
وشمل برنامج الزيارة مجمع Shin-Line، الذي يُعد من أكبر منتجي المثلجات في كازاخستان وآسيا الوسطى. وتضم تشكيلة الشركة أكثر من 160 صنفاً تُنتج تحت 36 علامة تجارية. وإلى جانب المثلجات، تشمل التشكيلة منتجات الألبان والأغذية المجمدة والشعيرية سريعة التحضير. وتبيع الشركة منتجاتها في كازاخستان وتصدرها إلى عشر دول، هي الصين وروسيا وبيلاروسيا ومنغوليا وأذربيجان وجورجيا وطاجيكستان وقيرغيزستان وأوزبكستان وتركمانستان. واطلع الصحفيون على معدات الإنتاج ومرافق التخزين والبنية التحتية اللوجستية.
واطلع المشاركون على عمليات معالجة الذرة والقمح في منشأة «آزيا أغرو فود». وتضم المنشأة مطحنة ومجمعاً لإنتاج النشا وشراب الغلوكوز ومجمعاً للأعلاف المركبة، إضافة إلى صوامع حبوب ومستودعات. وتستخدم المنشأة معدات من ألمانيا وسويسرا وإيطاليا والولايات المتحدة. وتصل الطاقة اليومية للمطحنة إلى 400 طن من القمح، فيما يستطيع خط إنتاج النشا وشراب الغلوكوز معالجة ما يصل إلى 200 طن من الذرة يومياً. وتبلغ الطاقة التصميمية لإنتاج الأعلاف المركبة ما يصل إلى 600 طن يومياً. ويمكن للصوامع استيعاب 15.2 ألف طن من الحبوب في وقت واحد، فيما تستوعب المستودعات الإضافية ما يصل إلى 40 ألف طن.
وتشغل منشأة البيوت المحمية Green Land Alatau، التي تعمل منذ عام 2009، مساحة تقارب 10.5 هكتارات. وتُزرع فيها محاصيل الخيار والطماطم وخضراوات السلطة، وتصل طاقتها الإنتاجية السنوية إلى 6.8 آلاف طن. وبدأت منشأة أخرى شملها البرنامج، وهي «مصنع إيسيك لتعليب الفواكه»، العمل في عام 2010. وتشمل منتجاتها معجون الطماطم المركز وهريس التفاح والمشمش. ويقع المصنع على أرض مساحتها 1.5 هكتار، وتبلغ طاقته التصميمية معالجة أكثر من 10 آلاف طن من المواد الخام سنوياً.
وفي قيربالتاباي، زار الصحفيون مزرعة «أغرو بالتاباي» المتخصصة في تربية أبقار اللحم وتسمينها. وتؤمّن المنشأة احتياجاتها من الأعلاف ذاتياً وتمتلك قطيع أمهات خاصاً بها. ويتيح المجمع إيواء 4 آلاف رأس من الأمهات، فيما تستوعب مرافق التسمين 6 آلاف رأس إضافية.
وتعمل شركة Apple Bee في الزراعة المكثفة للتفاح وإنتاج مواد إكثار نباتي نخبوية وتصنيع العصير الطبيعي المعصور مباشرة. وانطلق المشروع في عام 2020 باستثمارات بلغت 487 مليون تنغه. ويشغل البستان التجاري مساحة 120 هكتاراً، مع محصول سنوي مخطط له يصل إلى 3 آلاف طن من التفاح. وتُورَّد المنتجات إلى سلاسل التجزئة في كازاخستان وروسيا. وتبلغ الطاقة التصميمية لمشتل الشركة ما يصل إلى 300 ألف شتلة سنوياً. وتتعاون Apple Bee مع مستنبطي أصناف التفاح في فرنسا وهولندا، وتستخدم مواد إكثار نباتي خالية من الفيروسات.
ويُطرح عصير Apple Bee المنتج بطريقة العصر البارد في متاجر التجزئة في كازاخستان ودول آسيا الوسطى. وتدرس الشركة أيضاً إنشاء مستودع لتخزين الفواكه، وتنتظر الحصول على تمويل لهذا المشروع.
