زيادة إنتاج جبن القريش في روسيا بنسبة 10.7% من يناير إلى أبريل 2026
في روسيا، زاد إنتاج جبن القريش بنسبة 10.7% في الفترة من يناير إلى أبريل 2026 مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، ليصل إلى 182,000 طن. كما تم تسجيل نمو في قطاع الجبن.
في الأشهر الأربعة الأولى من العام، أنتجت الشركات الروسية 285,000 طن من الجبن، بزيادة قدرها 3.7% مقارنة بالعام السابق.
زاد إنتاج منتجات الألبان المخمرة، باستثناء القشدة الحامضة، بنسبة 1.7% ليصل إلى 740,000 طن.
ومع ذلك، شهدت عدة فئات من منتجات الألبان تراجعًا. انخفض إنتاج الحليب، باستثناء الحليب الخام، بنسبة 0.6% ليصل إلى 2 مليون طن. انخفض إنتاج الزبدة بنسبة 5.4% ليصل إلى 108,000 طن.
بشكل عام، انخفض إنتاج المواد الغذائية في روسيا بنسبة 4.2% في أبريل 2026 مقارنة بالشهر السابق، بينما زاد إنتاج المشروبات بنسبة 7.9%.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
