وزارة الزراعة الأمريكية تعدل توقعات إنتاج وأسعار الحليب لعام 2026
قامت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بمراجعة توقعاتها لإنتاج الحليب والأسعار لعام 2026. ووفقاً لتوقعات الوكالة في يونيو، تم زيادة الإنتاج المتوقع للحليب بمقدار 1.0 مليار رطل، ليصل إلى إجمالي 236.4 مليار رطل. يعود هذا التغيير إلى مراجعة تصاعدية في كل من عدد الأبقار الحلوب وإنتاج الحليب لكل بقرة.
الآن من المتوقع أن يكون العدد المتوسط للأبقار الحلوب 9.645 مليون، بزيادة قدرها 25,000 رأس. بالإضافة إلى ذلك، تم تعديل إنتاج الحليب لكل بقرة بزيادة قدرها 40 رطلاً، ليصل إلى 24,510 رطل.
تم أيضاً إجراء تغييرات على توقعات صادرات الألبان. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية الآن زيادة في حجم صادرات الجبن والزبدة ومنتجات مصل اللبن المجففة. على أساس الدهون في الحليب، من المتوقع أن تصل الصادرات لعام 2026 إلى 20.6 مليار رطل، بينما تم تعديل التوقعات على أساس المواد الصلبة الخالية من الدسم إلى 49.4 مليار رطل.
كما تم تعديل توقعات الاستخدام المحلي. من المتوقع أن يكون الاستخدام المحلي على أساس الدهون في الحليب 223.0 مليار رطل، وعلى أساس المواد الصلبة الخالية من الدسم 192.8 مليار رطل.
فيما يتعلق بالأسعار، قامت وزارة الزراعة الأمريكية بمراجعة توقعاتها لأسعار المتوسط لعام 2026 لعدة منتجات ألبان. تم تخفيض توقعات أسعار جبن الشيدر والحليب المجفف المنزوع الدسم ومصل اللبن المجفف إلى 1.610 دولار و1.700 دولار و0.660 دولار للرطل على التوالي. في المقابل، تم زيادة توقعات سعر الزبدة إلى 1.740 دولار للرطل بسبب الاستخدام المحلي الأقوى من المتوقع.
تم أيضاً تحديث أسعار فئات الحليب. تم تخفيض توقعات أسعار الحليب من الفئة الثالثة إلى 16.60 دولار لكل مائة رطل، بينما من المتوقع الآن أن يكون سعر الفئة الرابعة 19.35 دولار لكل مائة رطل. من المتوقع أن يكون سعر الحليب الإجمالي لعام 2026 هو 20.70 دولار لكل مائة رطل، بانخفاض قدره 55 سنتاً عن التوقعات السابقة.
