توقعات وزارة الزراعة الأمريكية بنمو إنتاج الحليب في المكسيك بنسبة 2٪ بحلول عام 2026
تتوقع وزارة الزراعة في الولايات المتحدة (USDA) ارتفاعًا بنسبة 2٪ في حجم إنتاج الحليب في المكسيك بحلول عام 2026. يعود هذا التوقع بالأساس إلى زيادة الطلب واستقرار أحجام قطعان الماشية. تعكس النظرة المتفائلة للوزارة ثقتها في مرونة وقدرات التوسع في قطاع الألبان المكسيكي.
من المتوقع أن يحافظ قطاع الألبان المكسيكي على دوره المهم في سلسلة إمدادات الألبان في أمريكا الشمالية. يُدعم نمو هذا القطاع من خلال تحسين الكفاءة واستقرار مخزون الأبقار.
على الرغم من الزيادات المتوقعة في الإنتاج، تبرز وزارة الزراعة الأمريكية اعتماد المكسيك المتزايد على واردات الألبان. على الرغم من أن الإنتاج المحلي من المتوقع أن يتوسع، إلا أن الطلب الداخلي يستمر في التفوق على العرض، خصوصًا بالنسبة للمكونات الرئيسية للألبان مثل مسحوق الحليب والأجبان الصناعية. تظل الولايات المتحدة المورد الرئيسي لهذه المنتجات.
تمكن مربو الألبان المكسيكيون من الحفاظ على الإنتاجية لكل بقرة وتحسينها قليلاً من خلال تحسين الإدارة الغذائية والجينية، على الرغم من التحديات مثل الظروف المناخية وتكاليف الإنتاج.
تعتبر توقعات وزارة الزراعة الأمريكية مؤشرًا على صحة قطاع الألبان المكسيكي، مما يشير إلى إمكانية التخفيف من ضغوط الأسعار على المستهلكين. ومع ذلك، للاستفادة من هذا النمو، ستحتاج المكسيك إلى الاستمرار في الاستثمار في البنية التحتية وإدارة الكفاءة لتقليل التكاليف التشغيلية.
