تمويل قياسي جماعي لشركة ناشئة بلجيكية في مجال الألبان المخمرة بدقة

حققت شركة Those Vegan Cowboys، وهي شركة ناشئة بلجيكية تركز على الألبان المخمرة بدقة، إنجازًا كبيرًا بجمعها 2.5 مليون يورو في يوم واحد من خلال حملة تمويل جماعي على منصة Invesdor. يمثل هذا الإنجاز رقمًا قياسيًا جديدًا للمنصة، حيث شارك أكثر من 600 مساهم جديد قبل الإطلاق الرسمي للحملة.

بشكل عام، جمعت الشركة أكثر من 6.7 مليون يورو من أكثر من 1100 مساهم، ومن المقرر أن تنتهي الحملة في 23 مارس. ستدعم الأموال التي تم جمعها التوسع وتسويق مكون الكازين الخالي من المنتجات الحيوانية الخاص بهم، وهو بروتين أساسي لخصائص التغذية والحسية للجبن.

جمعت الشركة الناشئة سابقًا 6.25 مليون يورو في ديسمبر 2025 في جولة التمويل الأولى. عبرت هيل فان دير كا، المؤسس والرئيس التنفيذي، عن حماسها، مشيرة إلى أن الحملة تتعلق بأكثر من مجرد جمع رأس المال، بل تتعلق ببناء مجتمع من المالكين المشاركين المرتبطين بمهمتهم.

تشمل تقنية التخمير الدقيق، التي تستخدمها شركة Those Vegan Cowboys، تدريب الميكروبات على إنتاج بروتينات مثل الكازين ومصل اللبن في المفاعلات الحيوية. توفر هذه الطريقة نهجًا جديدًا لإنشاء بروتينات بديلة للأطعمة النباتية، تعد بمكونات لا يمكن تمييزها عن الألبان التقليدية.

في تطورات ذات صلة، أغلقت الشركة الناشئة الفرنسية Verley جولة تمويل من السلسلة A بقيمة 38 مليون دولار لدعم إنتاج بيتا-لاكتوغلوبيولين المخمر بدقة، بينما جمعت الشركة الأسترالية All G مبلغ 6.6 مليون دولار لإنتاج لاكتوفيرين المخمر بدقة.